荞麦饼干很苦是坏了吗

不是坏了

苦荞饼干味苦，性平寒，能实肠胃，益气力。

2、苦荞饼干其实就是有苦味道的，但许多苦荞食品为了去苦和追求口感，会在纯苦荞粉中加入适当的面粉、玉米粉等。

3样一是降低了苦味，二也增强了口感，苦荞面里面也分为甜荞和苦荞。

4、而以苦荞的营养为最好，因此苦荞被誉为五谷之王。

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