是不可能的
因为 葡萄糖 发酵直接就 变成 二氧化碳和水了 不存在后面的 蒸馒头
但是 可以把 葡萄糖和 面粉 按一定的比例混合
然后发酵 来蒸馒头 这样 发酵的 速度会 变快很多的葡萄糖粉对面食来说只能起调味作用,由于葡萄糖粉并不含有发酵菌,所以起不到发酵的作用。
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时间:2024-07-20 10:41:03
是不可能的
因为 葡萄糖 发酵直接就 变成 二氧化碳和水了 不存在后面的 蒸馒头
但是 可以把 葡萄糖和 面粉 按一定的比例混合
然后发酵 来蒸馒头 这样 发酵的 速度会 变快很多的葡萄糖粉对面食来说只能起调味作用,由于葡萄糖粉并不含有发酵菌,所以起不到发酵的作用。
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