金龙鱼葵花籽油以优质的100%葵花籽为原料,不饱和脂肪酸平均含量为87%,富含亚油酸、维生素E,非常适合人体吸收。金龙鱼葵花籽油色泽清亮淡黄、口感清新不油腻,无论是煎、炒、煮、炸还是凉拌都能做出让美味佳肴,是一种高性价比的葵花籽油。
从工艺的角度上讲,金龙鱼葵花籽油属于浸出油。浸出油是指用化学溶剂将油脂萃取出来,再通过精炼除去化学溶剂和有害物质得到的油。浸出油的出油率高,价格较便宜。不过浸出油在高温精炼过程中的确可能产生反式脂肪酸,且有一定化学溶剂残留,但正规厂家的残留量都遵照国家规定,一般不会超过50 mg/kg,所以食用是安全的。
金龙鱼自然葵香葵花籽油好不好
1、金龙鱼阳光葵花籽油色泽金黄、具有葵花籽油固有的气味和滋味,无异味,透明,无任何沉淀物和悬浮物、黏度较小。烟点接近232.2℃(高于其它植物油),不易产生油烟及有害物质,适合煎炒烹炸炖各种烹饪方式,丰富的不饱和脂肪酸更有有益于健康。
2、原料100%欧洲进口,金龙鱼在全球葵花籽油主要产区的欧洲设有四家自有工厂,就地取材加工生产,将欧洲直供高品质葵花籽油带入国人餐桌。荣获第23界国际油脂行业会议,欧洲健康食用油大奖。
3、金龙鱼阳光葵花籽油富含大量的亚油酸,亚油酸是人体重要的必需脂肪酸,它通过人体可转化成花生四烯酸,是合成前列腺素素的必要成分。其对调节生理机能,促进生长发育,预防疾病等具有重要的作用。
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