脑梗塞是包括中国在内很多人都会患上的疾病。得了脑梗塞想要康复就没有那么容易了专家介绍这种疾病对于身体来说危害是比较大的，脑梗塞患者需要控制饮食热量?下面来看看脑梗塞的饮食吧。希望对你有帮助。 (1)
1脑梗塞患者需要控制饮食热量
脑梗塞是包括中国在内很多人都会患上的疾病。得了脑梗塞想要康复就没有那么容易了专家介绍这种疾病对于身体来说危害是比较大的，脑梗塞患者需要控制饮食热量?下面来看看脑梗塞的饮食吧。希望对你有帮助。
(1)限制脂肪摄入量。每日膳食中要减少总的脂肪量，减少动物脂肪，烹调时不用动物油，而用植物油，如豆油、花生油、玉米油等，要限制饮食中的胆固醇，每日应在300毫克以内，相当于每周可吃3个蛋黄。
(2)控制总热量。如果膳食中控制了总脂肪的摄入，血脂是会下降的。
(3)适量增加蛋白质。由于膳食中的脂肪量下降，就要适当增加蛋白质。可由瘦肉，去皮禽类提供，可多食鱼类，特别是海鱼，每日要吃一定量的豆制品，如豆腐，豆干，对降低血液胆固醇及血液粘滞有利。
(4)限制精制糖和含糖类的甜食，包括点心、糖果和饮料的摄入。
(5)脑梗塞的病人有食盐的用量要小，要采用低盐饮食，每日食盐3克，可在烹调后再加入盐拌匀即可。
(6)注意烹调用料。为了增加食欲，可以在炒菜时加一些醋、番茄酱、芝麻酱。食醋可以调味外，还可加速脂肪的溶解，促进消化和吸收，芝麻酱含钙量高，经常食用可补充钙，对防止脑出血有一定好处。
(7)脑梗塞的病人要经常饮水，尤其在清晨和晚间。这样可以稀释血液，防止血栓的形成。
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2用食疗疗法如何治疗脑梗塞
用食疗疗法如何治疗脑梗塞?食疗疗法对于我们生活是很有帮助的，尤其对脑梗塞的病人在治疗期间都会使用一些食疗方子，这对于减轻并发症的发生很有帮助，下面我们就听下专家是如何介绍的脑梗塞的食疗疗法的。
(1)三味粟米粥：取荆芥穗、薄荷叶各50克，豆豉150克，水煎取汁，去渣后入粟米(色白者佳)150克，酌加清水共煨粥。每日1次，空腹服。适用于脑梗塞后言语蹇涩、精神昏愦者。
(2)羊脂葱白粥：取葱白、姜汁、花椒、豆豉、粳米各10克，羊脂油适量，加水共煨粥。每日1次，连服10日。用于预防偏瘫。
(3)五汁童便饮：取姜汁、藕汁、梨汁、萝卜汁、白糖水、童便各等量，入瓶混匀，用炭火煎煮片刻即成。每日1次，空腹服12毫升，温开水送下。适用于本病之筋骨软弱、气血不足者。
(4) 大枣粳米粥：以黄芪、生姜各15克，桂枝、白芍各10克，加水浓煎取汁，去渣。取粳米1 00克，红枣4枚加水煨粥。粥成后倒入药汁，调匀即可。每日1次。可益气通脉、温经和血， 用治脑梗塞后遗症。
脑梗塞的食疗方法其实很简单，大家可以按照上面的方法进行合理饮食。专家提醒广大的脑梗塞病人，食疗疗法只是辅助治疗的方法，具体的方法要根据医生制定的方案来执行，祝您健康!
3脑梗塞的饮食注意事项三大要点
脑梗塞的日常护理很关键，尤其是饮食的护理患者必须要了解清楚，一旦饮食不当很可能加重病情或者导致脑梗塞的复发，那么脑梗塞的饮食有哪些注意事项呢？接下来为大家从三大方面进行介绍。
(1)控制总热量。如果膳食中控制了总脂肪的摄入，血脂是会下降的。这是脑梗塞的注意事项之一。
(2)限制脂肪摄入量。每日膳食中要减少总的脂肪量，减少动物脂肪，烹调时不用动物油，而用植物油，如豆油、花生油、玉米油等，这些脑梗塞的注意事项也较为常见。
(3)限制精制糖和含糖类的甜食，包括点心、糖果和饮料的摄入。这也属于脑梗塞的注意事项。
脑梗塞的饮食应该注意少吃高热量高脂肪的食物，尤其要控制三高，同时注意补充足够的营养，少吃甜食，多吃健康食品，才能有利于脑梗塞患者的康复。
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