主料:
槐花750克
步骤1
把洋槐花用清水淘洗3到4遍,洗去多余枝叶,然后沥干备用。如果可以,再洗两个黄瓜当配菜。
步骤2
把洗好沥干的槐花放入大盆中,加入面粉搅拌,多少自己掌握,最好是让每一颗槐花都均匀沾满面粉,不是很干,也不湿的粘在一起。味重的朋友也可以加点食盐,胡椒粉,香油一起搅拌。
步骤3
把拌好的槐花放入笼屉中,水烧开,闷上20分钟左右。具体时间看你槐花量了。
步骤4
只要就是汁子了,这个汁子调好了,槐花焖饭味道更绝哦。放入蒜泥,辣椒油,陈醋,少量味极鲜,少量盐,也可加一点点砂糖或者绵糖,口味更佳。具体比例,看自己口味喜好。
步骤5
所谓人生必须嗨,黄瓜必须拍,把拍好的黄瓜放盘,撒上花椒,干辣椒,盐,用少量热油喷上,再加点味极鲜,陈醋,搅拌
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