怎样自制维生素功能饮料如今，维生素功能饮料广为流行，其P告语如“抗疲劳”“提神醒脑”“补充体 力”等，到底是噱头还是真实功效让我们从某品牌维生素功能饮料的配料表中一探 究竟。牛磺酸。配料表中有三大类物质，一是族维素，二是咖啡因，三是人体所需的氨基酸，牛磺酸和赖氨酸就属于氨基酸这一类。1牛磺酸在人体内可以参与糖代谢的调节， 在肌醇、烟酰胺、维生素6、维生素12等族维生素的协同作用下，共同促使人体储 存的糖原和饮料中的糖分分解、转化，可迅速补充人们在工作、学习、生活等活动中造成的能量物质流失，在短时间内补充体4)，对于学习和工作中带来的生理性疲劳确 实有较明显的缓解效果。咖啡因。相比疲意状态下能够促进人体能量补充的牛磺酸，那么作为中枢神经的“兴奋剂”，咖啡因才是红牛“提神”功能的原g所在。咖啡因是从茶叶、咖啡豆中提炼出 来的一种生物碱，它能够直接影响人的中枢神经系统和心血管功能，少量摄取可以让大脑思路清晰、减轻疲劳感。但因为每个人体质有差异，所以对于咖啡因的敏感程度也不尽相同，有些人喝了“很管用”，有些人喝了却感觉“没什么效果”。
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