40倍
干果枸杞在晒制的过程中会有大量的营养成分和微量元素流失,所以枸杞原浆跟干枸杞相比,其中VC含量是干果的约40倍,萝卜素是干果的10倍以上,枸杞多糖也是干果的2倍以上,清除自由基和滋补效果都明显比干果强太多!
营养成分来讲,枸杞原浆全面的保留了鲜果枸杞的营养成分,而干果枸杞仅有60%的营养成分被保留。
枸杞原浆含量是干枸杞多少倍
枸杞原浆含量是干枸杞40倍。枸杞原浆是用新鲜枸杞制成的,制作过程中很少流失营养,而干枸杞是新鲜枸杞晾晒后制成的,晾晒过程中可能会流失一部分营养。100克枸杞原浆中的维生素C大约为836毫克,而100克干枸杞中大约只有20克维生素C,两者相比,枸杞原浆中维生素C的含量是干枸杞的40倍左右。
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