适量摄入一定量蛋白粉对身体虚弱的老年人有好处，注意事项如下：
1、不要空腹服用，空腹吃蛋白质粉会被作为一般的产热食品消耗掉，加重肝肾的代谢负担；
2、不要与酸性饮料一起吃，苹果汁等饮料里含有有机酸成分，与蛋白质粉混合后，会形成凝块，影响消化吸收；
3、如服用的是乳清蛋白质粉，还要特别注意不可过度加热，应该溶于40度以下的水、粥等食品中，也可作为冷饮品食用，因为乳清蛋白质粉含有许多具有特殊生理功能的活性物质，一旦受热就会失去活性。
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