粗粮类、粥类、粉面类、面包类、饼类等。
1、粗粮类：馒头、包子和豆浆是最常见的搭配。馒头有红糖馒头、豆沙馒头和白馒头；包子有豆沙包、奶黄包、肉包、菜包等。
2、粥类：通常有黑米粥、皮蛋瘦肉粥、小米粥等，还有白米粥配小菜。
3、粉面类：早餐一般吃得清淡些，通常是清汤粉、面、抄手、馄饨、包面等。
4、面包类：有肉松面包、三明治、红豆土司等。可以面包搭配牛奶，比较营养。
5、饼类：有千层饼、酱香饼、土豆饼、鸡蛋饼等，也可搭配豆浆。
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