荸荠又叫做马蹄，清凉爽口，削皮之后冻在冰箱里糖分回去聚集，来更好的口感，它既是蔬菜又是水果，营养丰富深受大众的喜爱，可是荸荠热量高吗？
荸荠热量高吗
一个荸荠到了可食用的季节，大概有16克，其中仅有9大卡的热量，除此之外还有的更多碳水化合物，达到14.2克，以及蛋白质和纤维素，这种草科植物常见于广东，浙江，安徽和江苏，它的口感爽脆，清甜，还有能够维持人生理功能的磷元素，而且特别适合给儿童食用，人们近些年发现，在荸荠的身上拥有一种可以杀灭大肠杆菌，金黄色葡萄球菌的营养物质，同时又可以降低血压，治疗癌症。
它的纤维素进入大肠后增加了肠道的蠕动，所以可以用来治疗便秘，由于含有大量的水分，又可以帮助排尿，预防流感和病毒，中药把荸荠列为可以治病的范畴，认为它可以化痰利肠，生津润肺，清热泻火，这种草本植物既可入药，又可以作为膳食用来烧菜，荸荠热量高吗？每100克只还有59大卡的热量，一个荸荠最多只有9卡路里，可以说相当低。
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