民间素有冬吃萝卜夏吃姜的食疗方法，其这个萝卜就是指白萝卜，如同人参，防癌抗癌，又能美容养颜等等 ，那么你知道白萝卜的功效与禁忌又有哪些吗？不妨一起来简单了解一下。
白萝卜可以生吃，也可以炒煮，也可以制作成泡菜，风味各有不同，白萝卜带有很多维C营养物质，可以美白又润肤，它对于人体还能起到很好的除疾润肺、解毒生津、利尿通淋的作用，对于小便不利也有很好调节作用，还能有效加快人体的内胆固醇代谢功能，也能从根本上减少尿路结石、尿路感染等多种不良疾病的发生。用萝卜水煮水喝还能养胃促消化，具有不少的药用价值，也是冬季家庭常备的菜肴之一。
但白萝卜一定要注意不要与胡萝卜搭配在一起吃，容易破白萝卜中的维生素C的吸收，造成白萝卜中的营养流失。另外，如果正在进行滋补类的中药材补充身体营养时，也不宜与食用白萝卜，容易造成下气消滞的问题发生，虽然它的功效如同人参般有极大的作用，却不能与人参同吃反而影响食疗的效果。
更多有关于白萝卜的功效与禁忌，在食用时还是要多注意，不可随意搭配，影响效果。
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