不知道朋友们对红毛丹熟不熟悉,小编自己也只吃过一次而已。红毛丹是一种水果,外表看上去有点像荔枝,但不同的是它比荔枝多了一些毛。不过红毛丹的味道倒是真的带有一点荔枝的风味,而且和荔枝一样性热,多吃可能引起上火。当然,对于体寒的人来说多吃一点红毛丹就没太大关系。
红毛丹怎么吃?
红毛丹这种水果其实最适合直接吃,就和荔枝一样直接剥皮吃。不过在吃红毛丹的时候不宜太过心急,因为红毛丹的核比较容易碎,吃得太急很容易把核咬碎,这样就很影响口感了。另外,红毛丹的外壳还可以用来泡茶,红毛丹的肉也可以用来做成罐头、蜜饯或者果冻,当然,用来酿酒也是极好的。
吃红毛丹要注意什么?
红毛丹虽然好吃,但是却没有很长的保存时间,所以不宜一次性买太多。红毛丹比较容易坏,所以最好是能吃多少买多少,否则就算是在常温的环境下,三天后红毛丹也会坏掉。如果想延长红毛丹的保质期,最好将其放在冰箱中冷藏。另外,因为红毛丹表面长刺,容易藏污纳垢,所以食用之前一定要彻底洗干净再吃。
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