生活中很多朋友们非常想要了解一下含黄酮类化合物的食物有哪些，其实黄酮类化合物广泛存在于自然界中，它的药用价值比较大，当然在很多地方人们还把黄酮类化合物称为黄碱素或者是黄酮。在接下来的文章中我们将为大家详细介绍一下有哪些。
含黄酮类化合物的食物
含黄酮类化合物的食物有哪些呢？在被子植物当中黄酮类化合物广泛存在，我们常见的苹果就是非常典型的。当然桔子、草莓或者是杜鹃花科的植物当中也存在大量的含黄酮类化合物。
这类物质在心血管系统疾病的治疗上发挥着非常重要的作用，当然它的抗菌作用也是比较好的。这类物质还具有抗病毒的作用，它也具有一定的抗肿瘤作用。所以在很多的抗肿瘤药物当中我们可以轻松发现含黄酮类化合物的影子。
但是需要注意的是对于本身脾胃虚寒的人们来讲这类物质不宜过量补充，如果过量补充那么有可能适得其反。
含黄酮类化合物的食物有哪些呢？从文章中可以看出苹果就是非常典型的，当然大红枣或者是一些豆制品也属于。这类食物具有抗菌抗病毒的作用，当然它的抗肿瘤效果也是比较好的。
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