1静宁县马铃薯生产现状1.1种植规模不断扩大，但仍存在粗放经营的问题马铃薯虽然在静宁种植历史悠久，但由于土地面积宽广，尤其是西北部乡镇，人均占有耕地0.25hm2,高出全县平均水平12%,加之栽培作物多, 因此在生产和管理上相对粗放。仍存在广种薄收的现象，致使产量低,商品量少，效益不好，多数农民主要以满足自己的生活需要为主。以前，全县马铃薯年种植面积不到1.47万。但是近年来，随着静宁县周边的会宁、西吉、庄浪等县马铃薯产业发展步伐加快，一大批马铃薯加工企业相继投产，市场价格逐年上涨，为静宁的马铃薯产业带来了良好的发展机遇。同时，静宁县委、县政府因势利导，适时调整产业结构，提出了南果北薯的发展战略，把马铃薯作为一项支柱产业来抓，种植面积迅速扩大，马铃薯种植面积己达到2.01万km2,比增加了33.30%。
1.2优良品种引进步伐加快，但良种覆盖率仍有待提高
20世纪90年代以前，静宁马铃薯种植品种比较单一，主要以东北白、平凉黄等老品种为主，新优品种少，面积小，产量更是低而不稳，商品化程度低。近年来，通过周边市场的调节和县上种植业产业内部结构的调整，虽然每年都从外地引进一批品质优、产量高、市场前景好的优良品种，如庄薯3号、陇薯3号、新大平等，并且在中、西部乡镇不同区域建立相应的试验、示范基地。但由于偏远山区农民群众观念和认识上的差距，优良品种的普及推广还存在一定的盲区，全县有组织的推广良种种植面积只有0.61万km2,加上群众自发调种和异地换种的面积，优良品种的覆盖率占全县马铃薯种植面积仍不足65%。
1.3栽培方式进一步优化，但推广难度大20世纪90年代以前，全县马铃薯生产基本上以犁沟播种为主，虽然也推广过小整薯播种、揣薯留芽、坑种等种植方法，但由于费工、费时，因而面积很小，始终没有形成规模。近年来，随着人口的不断增加和土地面积的相对减少，人们对于良种、良法相结合带来的效益、认识不断加强，许多先进的栽培技术也相继被越来越多的农民所认可。，静宁县马铃薯栽培技术己由过去的坑种、垄种、小整薯播种等发展到膜侧种植、地膜覆盖和全地面覆盖种植，基本上完成了由传统的种植方式向高科技、模式化栽培的过渡，极大的提高了马铃薯生产的科技含量，但由于良种外调价格居高不下，新技术普及投入较大，大面积推广仍存在一定的难度。
1.4经济效益日益凸显，但销售渠道有待疏通通过近年来良种、良法的进一步推广，马铃薯产量由90年代以前的11 400kg/hm2提高到现在的25 500kg/hm2，最高产量可达到54 750kg/hm2。同时由于这些优良品种大都为高淀粉加工型品种，身受市场和加工企业的青睐，价格明显高于那些老品种。据调查，高淀粉型品种的价格比普通品种的价格每千克要高出0.05～0.08元，优良品种面积的扩大提高了种植马铃薯的经济效益。但是在销售旺季，山区农民的运输车辆由于种种原因重重受阻，自产的马铃薯不能自运，只有给二倒贩子低价出售，这种销路上的“肠梗阻”现象在一定程度上也严重挫伤了农民的种植积极性。
2静宁县发展马铃薯产业的优势分析
2.1具有得天独厚的自然资源优势按照静宁县农业产业结构调整的总体思路，马铃薯产业的重点区域在西北部乡镇，而西北部境内海拔较高，在1 800～2 200m之间，气候相对冷凉，日照充足，土层深厚，非常适宜马铃薯栽培。同时，高海拔地区传播病毒昆虫少，病害轻，自然隔离条件好，种植马铃薯产量高，品质佳，是马铃薯种植的理想区域。
2.2具有明显的生产效益优势马铃薯生产相对于小麦、玉米等粮食作物来说，具有投资少，产量高、比较效益明显的特点。据市场调查分析，马铃薯投入产出比为1:4，而小麦为1:2，其产值相当于其它粮食作物产值的2倍；同时，根据对静宁西北部乡镇部分农民的入户调查，绝大多数群众认为，在静宁西北部高海拔地区不能大面积发展果产业的现实情况下，重视马铃薯产业，是推动静宁西北部农村经济发展，增加农民收入的唯一有效途经。
2.3具有明显的区位和市场优势静宁县境内运输条件十分便利，312国道穿境而过,静秦、静庄等公路和县乡公路纵横交错，为马铃薯的贮运可提供快速、便捷的服务；毗邻的西吉、隆德及定西等地区，不仅马铃薯种植面积大，而且马铃薯加工业也异常活跃。同时，随着国际国内市场对淀粉产品的旺盛需求，马铃薯的需求量将会与日俱增。目前，静宁己建成的八家淀粉加工企业，均分布在西北部各乡镇，年可加工马铃薯30万t，而本县目前的马铃薯生产总量为20万t左右，除去群众自消部分约为10万t，市场需求缺口很大。因此，发展马铃薯产业具有十分广阔的市场前景。
3发展对策
3.1调整结构,合理布局按照静宁县“果、畜、薯”三大产业发展的总体思路，畜、薯两大产业的发展重点都在西北部乡镇，因此在产业结构调整过程中,必须因地制宜。要以引导的方式使群众适度扩大马铃薯的种植规模，但绝不能过分的强调集中连片,不然会无形的导致农民耕地中合理轮作制度的破坏,造成饲草和农民生活用柴短缺的问题，甚止影响到当地畜产业的发展，而应当以“小麦―马铃薯―其它粮经作物”为1：1：1的种植比例协调发展。
3.2良种、良法配套，和谐发展要鼓励群众积极引进新品种，推广新技术，实现良种与良法的有机结合，但在具体实施的过程中，必须强化引导功能，并且遵重他们个人的意愿，不能强行要求群众高价买种，强迫他们推广一时难以接受的新技术，以增加农民负担，而应当和谐相处，倡导群众异地换种，自发购种，自愿接受和采纳新技术，逐步解决品种单一，产量不高的问题。
3.3继续推行能人带动战略通过调查发现，在马铃薯产业上己经涌现出了一大批种植大户,如灵芝乡长塬村的张团结种植马铃薯1.33hm2，收入1.30万元。对这样一些种植大户在资金、农机具等方面应给予力所能及的补贴和扶持，通过他们的示范作用和典型推动，以身边人教育本地村民，不断带动当地群众走规模经营的路子。
3.4发挥龙头企业的示范带动作用要不断整合项目资源，对马铃薯贮藏和淀粉加工企业在农业项目资金的分配上给予倾斜和扶持，对当地的贩运大户在销售旺季，运管部门要想方设法为他们开辟绿色通道，下决心疏通销售渠道中的“肠梗阻”现象。通过企业牵龙头，龙头带基地，基地连农户的生产营销网络实现真正意义上的一条龙服务，彻底解决群众在产后销售上的后顾之忧，使他们能够大胆的搞规模经营；同时应强化政府职能，发挥民间协会和中介服务的作用，使产后销售工作能够有序进行。
3.5建立良种示范基地县、乡农技推广部门应当积极引进优良品种,分区域建立不同品种的试验、示范区和集中展示田,筛选出适合静宁种植的马铃薯新品种，通过良种示范基地的辐射带动，引导群众不断更新观念，逐步提高推广和应用良种的覆盖率。
3.6鼓励和扶持有经营能力的马铃薯种植大户建立大小不等、土洋结合的马铃薯贮藏窑，通过延长产业链和销售时段的办法，增加附加值，进一步提高马铃薯的经济效益。
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