主料鸡腿200克 辅料鸡精适量党参1根红枣10颗
步骤
党参红枣炖鸡汤的做法步骤11.准备主要食材。
党参红枣炖鸡汤的做法步骤22.红枣洗净。
党参红枣炖鸡汤的做法步骤33.党参切段。
党参红枣炖鸡汤的做法步骤44.把鸡肉,党参,红枣放入炖盅,倒入没过食材的水量。
党参红枣炖鸡汤的做法步骤55.盖盖儿,再把炖盅放进锅里,在锅里加入水,开火炖约1个小时。记得外锅水不用太多,水位约距离炖盅盖3厘米。留意着,不要让水烧干了,记得适时添加水在锅里。
党参红枣炖鸡汤的做法步骤66.美味又滋补的汤炖好了,只需要加点鸡精提味即可。
香菇红枣炖鸡汤的做法
材料
三黄鸡1只、红枣数个、葱末少许、盐适量、姜片2片
做法
1、三黄鸡去毛和内脏。
2、然后冼净切大块,放进开水里过一下、去浮末。
3、取汤锅,里面加清水,放进过好水的鸡肉。
4、煮10分钟后,加入红枣和盐,放两片姜片,中火煮1小时。
5、开盖撒上葱花,装碗中即成。
用料
鸡 1只
香菇 700克
红枣 50克
生姜 1块
肉蔻 3个
盐 1勺
鸡精 1勺
八角 2颗
香菜 2颗
做法步骤
1、鸡清洗干净后切成小块儿备用!
2、鸡冷水下锅,慢慢的浸出血水,焯水2分钟左右捞出备用!
3、焯水后的鸡肉用清水冲洗几遍,洗去鸡肉上面的浮末!捞出沥干水分放在电压力锅内胆中!
4、水烧开放入几滴油和少许盐,把香菇放进去焯水后用冷水冲洗一下,捞出挤干水分备用!
5、把香菇放进高压锅内胆中,再放入红枣,八角,生姜和肉蔻!
6、放入一勺盐,一勺鸡精加入适量的开水!(把盐和鸡精一起放进去再炖出来的汤格外的鲜美哦,连鸡肉都很入味儿!)
7、插上电源,盖好盖子,按“鸡”键即可!
8、等到电压力锅指示灯跳到保温键,气压阀落下后,打开盖子,放入切好的香菜即可享受美味啦!
9、做好的香菇红枣炖鸡汤,满屋子飘荡着鸡肉的香味儿!
10、加了红枣的鸡汤更滋补哦,赶紧盛一碗尝尝吧!
11、成品图
12、成品图
13、成品图
14、成品图
15、成品图
16、成品图
小贴士
鸡精在炖汤的时候放进去,鸡肉更入味儿,鸡汤更鲜美!香菇焯水的时候加一点油和盐可以使香菇更嫩滑!
如果觉得《炖鸡汤的做法 党参红枣炖鸡汤怎么做好吃》对你有帮助,请点赞、收藏,并留下你的观点哦!