1、牛奶、炼乳放在一个大碗中，筛入玉米淀粉，加入糖搅拌到没有颗粒。
2、搅拌好的牛奶倒在一个小锅中，小火边搅拌边加热，一直加热到呈固体糊状迅速离火。
3、把煮好的牛奶放在一个长方形的保鲜盒里，盖上盖子放在冰箱冷冻室冷冻1小时左右
4、适量面粉加上泡打粉再加水调成稠一些的面糊，即为脆皮浆，冻好的牛奶拿出来切成块。
5、锅中放入多一些油，油热后放入挂了一层面糊的牛奶炸成金**挂出放在厨房纸巾上面吸干油。
有机奶粉冲调方法
用料
主料
低筋面粉350克
辅料
鸡蛋清
4个
奶粉
150克
淡奶油
20克
调料
白砂糖
70克
芝麻
适量
烘焙全脂奶粉的做法
1.将蛋白用打蛋器打散
2.过筛加入奶粉、低粉，并搅拌成面糊状（根据蛋液的量，若稀就再加面粉）
3.放入奶油（融化后再放入最好，我是整块放入，用手反复捏才算融合），搅拌均匀
4.和成不黏手的面团，用保鲜袋装着放入冰箱冷冻室冻5分钟好整形（此步可免）
5.拿出面团，擀平放入黑芝麻反复折叠，让黑芝麻均匀摊开
6.将面团整成约5厘米的长型，然后切条（还可以再扭一扭成麻花状）
7.均匀的铺入垫锡纸的烤盘
8.电脑版烤箱烘焙键：145度，25分钟，低温慢烘，中间可以拿出翻面一次，至两面颜色发黄即可
9.凉透后装入密封的盒中即可
有机奶粉由于不添加助溶剂，所以冲调要特别注意水温，以特福芬的有机奶粉的冲调为例给你做个参考，希望对你有所帮助。
注意水温
取适量煮沸的水，使其冷却到50℃；
摇晃奶瓶
将上述的开水的一半注入婴儿奶瓶，加入全部要冲调的奶粉，盖紧瓶盖，上下用力摇晃奶瓶；
彻底摇匀
再加入剩余的一半水，盖紧瓶盖，彻底摇匀，然后使瓶中的成分冷却到可以饮用的温度；
测试温度
可以滴一滴出来到手腕处测试温度。
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