步骤
1.粉肠切段、猪肺切块
2.猪肺、骨头、粉肠放锅里煮一下，水滚一下就好。
3.捞出来洗干净放锅里待用
4.苦瓜切大块放锅里
5.面上放点咸菜加水就可以煲了
6.大约一个小时后，这道开胃下火的苦瓜汤就做好了。
7.咸菜很咸，所以煲好盐也不用放直接可以吃了。
做法，黄豆粉肠汤怎么做好吃，黄豆粉肠汤的家常做法
主料
猪肝
250克
粉肠
250克
瘦肉
200克
辅料
姜
适量
油
适量
盐
适量
步骤
1.把肉洗净
2.切好放姜和油盐下去
3.把肉抓一抓
4.放油
5.姜煎一下后，放半碟水下去煮开
6.水煮开倒猪杂下去
7.倒完肉马上放盐
8.水一开马上关火，不然肉会老
材料
主料：干黄豆145g、粉肠245g；
辅料：盐1茶勺、清水适量
黄豆粉肠汤
1
干黄豆用水泡发。
2
粉肠用水冲洗干净备用。
3
高压锅，入泡发好的黄豆，加入适量清水。（淹没黄豆、粉肠即可）
盖上盖，扣上响阀，大火煮至冒气，转小火煮约10分钟。关火，待凉。
4
响阀不冒气时，开盖，倒入粉肠。再盖上盖，煮至冒气，转小火煮片刻，即可关火。
5
待响阀不冒气时，开盖，加入盐，搅拌。
6
将粉肠捞出切段。
7
所有材料入碗。
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