花式刨冰制作方法： 将冰块置于刨冰机中刨成雪花于盘中，再加入2大勺果酱（红豆、绿豆、果脯、果仁均可）于刨冰上，淋浇适量炼乳即成。 ①黑珍珠雪花冰制作方法： 将冰块置于刨冰机中刨成雪花于盘中，将煮好的黑珍珠粉圆放2大勺于刨冰上，加入2大勺果酱，再加入1大勺葡萄干，适量炼乳奶，淋上1大勺糖浆即成。 ②草莓雪花冰制作方法： 将冰块置于刨冰机中刨成雪花于盘中，加入2大勺的草莓酱于刨冰上，再加入适量的炼乳即成。 （风梨雪花冰、乌梅雪花冰制作方法相同） ③红豆牛奶冰制作方法： 将冰块置于刨冰机中刨成雪花于盘中，加入2大勺焖煮熟透的红豆于冰上，再加入适量的炼乳奶淋浇2大勺果糖即成。 （绿豆牛奶冰制作方法相同） ④八宝雪花冰制作方法： 将冰块置于刨冰机中，刨成雪花于盘中，加入适量八宝粥于刨冰上，再加入适量炼乳淋浇1大勺果糖即成。 ⑤相思豆冰制作方法： 将冰块置于刨冰机中，刨成雪花于盘中，加入2大勺的红豆于刨冰上，再加入2大勺大红豆，再加适量的炼乳淋浇1大勺果糖即成。 ⑥鸡蛋布丁冰制作方法： 将冰块置于刨冰机中，刨成雪花状于盘中，将布丁切块加于刨冰上，加葡萄干1大勺，再加入适量的炼乳，淋浇1大勺糖水即成 芒果沙冰 原料：芒果1个（果肉约250克），低脂鲜奶2杯，冰开水半杯。 做法：芒果去皮取果肉，加上鲜奶及冰开水，倒入搅拌机打成芒果汁牛奶，倒入制冰盒，入雪柜冰成芒果冰块。将芒果冰块放入搅拌机，打成雪泥状即可。 红豆冰 原料：煮熟的红豆4勺，红豆汤20亳升，刨冰4勺，甜牛奶10亳升，冰淇淋1勺。 做法：将煮熟的红豆放入杯中，放入红豆汤，再倒甜牛奶，最后加入刨冰，将冰淇淋点缀在刨冰上即可。（提示：冰淇淋可根据个人喜好选择不同口味，如不能制作刨冰，用碎冰块代替也可。） 梅子冰 原料：梅子300克，蜂蜜7大匙。 做法：将糖渍梅子放入焖锅内加入适量的水焖煮至熟烂，即可倒入干净容器内，并除去果核，然后将蜂蜜加入梅子肉汁内搅拌均匀，等到冷凉后即可调配碎冰食用。 橘子冰 原料：刨冰球1个，冰镇矿泉水（可用凉开水代替）1瓶，橘瓣数片（罐头），冰镇橘果汁200毫升，橘子果汁200毫升，橘子香精1滴。 制法：将刨冰球置于水果盘或广口高脚玻璃杯中，浇上滴有橘子香精并搅匀的冰镇矿泉水，淋上橘子果汁。在刨冰球周围和顶部再摆上橘子瓣，配上饮管和金属匙即可。
鲜奶红豆冰 材料:鲜奶(可据自己口味选择是否加糖)、熟红豆 制作:依次把红豆和鲜奶倒入制冰淇淋的容器里就ok了 变化:将牛奶换成豆浆
西瓜泡泡冰 材料:西瓜、糖、冰水 制作: 1、西瓜去皮、切块,放入果汁机内,加适量冰水和糖榨汁 2、将榨好的果汁盛入一个有盖容器,放入冰箱冷藏 3、在没有完全冻结时拿出搅拌均匀在放入冰箱,之后每半小时左右搅拌一次,反复4-5次,泡泡冰闪亮登场! 变化:1、用西瓜勺挖几个西瓜球放在泡泡冰的顶端,增加美感 2、西瓜也可换成哈密瓜(绿色、橙色),还有,西瓜也有黄瓤的哦
阳光沙冰 材料:柳橙、柠檬、蜂蜜 制作:类似西瓜泡泡冰 柳橙和柠檬加蜜榨汁后冷藏,在没有完全冻结时拿出搅拌均匀在放入冰箱,之后每半小时左右搅拌一次,反复4-5次,沙冰闪亮登场! 变化:放几个漂亮的小果冻在上面 挪威森林 材料:苹果、鲜奶、冰水、冰淇淋粉、酸奶酪、巧克力酱 制作: 1、苹果去皮,切成小块,和鲜奶、冰水一起放入果汁机榨汁 2、在榨好的汁中加冰淇淋粉搅拌均匀,放入冰箱冷藏 3、在一个漂亮容器中倒入酸奶酪,再放上两个刚才制好的冰淇淋球,从侧面淋入巧克力酱,大功告成! 变化: 1、酸奶酪的口味(原味、果粒) 2、如果没有巧克力酱,可将巧克力以隔水加热的方式融化
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