鸡蛋三只
黄瓜一根
胡椒粉少许
盐适量
番茄酱
步骤 1
先把鸡蛋打好,放点盐、胡椒粉调味,备用
步骤 2
黄瓜去皮,竖向对切,再竖向切开成长条形
步骤 3
平底锅中放入油,等油热了,倒入蛋液,摊成蛋饼。成型后翻面
步骤 4
竖着加入准备好的火腿和黄瓜,卷起蛋卷。此时已经完成一大半
步骤 5
最后收尾很关键:一定注意要在蛋卷向外包裹的地方着重 多煎一会!防止蛋卷散包。
步骤 6
吃的时候用到切成小段 抹上番茄酱即可
番茄火腿鸡蛋卷怎么做?
所需食材:西红柿2个、鸡蛋3个、适量香葱。
所需配料:食用油、少许盐、少许老抽、葱花。
详细做法
1、我们在挑选西红柿的时候要选择容易出沙的西红柿,这样炒出来会更多汁。
2、在西红柿的表面划上十字花刀,倒上适量的开水,在开水中静置十分钟。
3、我们先来打鸡蛋,打入三颗鸡蛋,鸡蛋打入碗里后用筷子快速的把它打散,顺着一个方向不停的搅拌。
4、香葱切成长段,切好放在一边备用。
5、取出烫好的西红柿,撕去外皮。切成小块备用,西红柿里富含大量的维生素,不仅美白,常吃对身体还非常好。
6、在锅中倒入适量的食用油,锅中的油热后倒入鸡蛋液,这时候用的是大火。
7、鸡蛋炒散后盛出备用,时间不要过长,鸡蛋容易炒老。
8、在锅中倒入一点点油,然后把葱段放进去,炒出香味来。
9、加入西红柿,用大火翻炒,翻炒。
10、出汁的时候加入少许盐。再加入少许老抽,继续翻炒一分钟。
11、汁水变多的时候加入鸡蛋,用大火翻炒一分钟,让鸡蛋充分吸收西红柿的汤汁。
12、出锅啦,最后撒上一点葱花,一道非常好吃的西红柿炒蛋就做好了。
1、将燕麦洗净,加水提前浸泡2个小时。
2、把浸泡过的燕麦放锅内,置火上,大火煮沸后换小火煮30分钟。
3、加入淘洗干净的大米,大火煮沸后换小火煮10分钟。
4、这时的燕麦和大米都还没完全煮透。
5、关火,盖上锅盖,闷至第二天早上(也可以直接煮至大米煮烂,大约需要40分钟)。6、早上起床后,大米和燕麦都已经吸饱水份,变得酥烂,把南瓜切成丁。7、开大火把燕麦粥煮开,把南瓜丁倒入粥中,中小火煮
1. 将西红柿,火腿,番茄洗净切丁,让后在锅里翻炒到八分熟加少许盐。
2. 将鸡蛋倒入碗中打碎。
3. 放少许油在锅中制作蛋饼,小火。
4. 将炒好的料平铺到蛋饼上,将蛋饼卷起,切条就好了。
5. 在蛋卷上浇上蓝莓汁。
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