咸萝卜炒瘦肉
主料
瘦肉
200克
咸萝卜
250克
辅料
油
适量
盐
适量
香葱
适量
酱油
适量
味精
适量
调味鲜
适量
步骤
1.瘦肉，咸萝卜，香葱。
2.萝卜切丝，瘦肉切丝，香葱切末。
3.锅里烧油，倒进咸萝卜丝炒匀。
4.倒进酱油。
5.炒二分钟，
6.放进瘦肉。
7.在肉上加盐炒熟。
8.再混炒。
9.放进葱末炒片刻。
10.调入味精，调味鲜炒匀。
11.出锅上桌。
小贴士
咸萝卜炒干水分
主料米半碗瘦肉250克辅料油适量盐适量姜适量
步骤
咸瘦肉粥的做法步骤11.瘦肉切大粒放入姜，两大勺盐，油腌制一晚，大米浸泡半小时。
咸瘦肉粥的做法步骤22.瘦肉早上拿出来把盐冲洗掉。
咸瘦肉粥的做法步骤33.大米加点盐，油拌匀。
咸瘦肉粥的做法步骤44.烧开水倒入大米煮。
咸瘦肉粥的做法步骤55.煮开倒入瘦肉一起熬。
咸瘦肉粥的做法步骤66.熬开就转小火慢熬，不时搅拌一下。
咸瘦肉粥的做法步骤77.熬制粥浓稠滑，就可以。
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