虽然油桃和毛桃都是桃子,但是还是有一些区别的,区别如下:
1. 表皮不同
油桃是桃的一个变种,油桃的表皮比桃光滑,好像涂了一层油,并且颜色比较鲜艳,也没有让人讨厌的绒毛;而普通的毛桃表皮有绒毛,颜色发红或微黄,无亮光。
2. 油桃不易剥皮,毛桃易剥皮
油桃果肉较硬,它的皮不好剥;普通的毛桃熟透时,皮是可以剥的。不过油桃比毛桃的甜度要高。
3. 水分不同
油桃的肉质是脆的,水分相对少些;毛桃生的时候是脆的,熟了就是软的,水分很多。所以油桃耐储存,而毛桃时间久了易变软甚至腐烂。
4. 维生素C含量不同
油桃的营养更丰富一些。一个新鲜油桃所含的维生素C几乎可以满足成年人一天的需求,因此十分适合当作日常水果。而毛桃的维生素C含量比油桃低一些。
5. 热量不同
油桃所含热量比桃子略多,平均为36大卡,而桃约为30大卡。
关于毛桃的营养价值:
毛桃是一种营养价值很高的水果,每百克毛桃含蛋白质0.8克,脂肪0.1克,糖类7克,粗纤维4.1克,灰分0.5克,钙8毫克,磷20毫克,铁1.0毫克,胡萝卜素0.01毫克,硫胺素0.01毫克,维生素E0.02毫克,尼克酸0.7毫克,维生素C6毫克,尚有多种挥发油和有机酸。
1. 毛桃的主要成分是蔗糖,而维生素与矿物质的含量较少,但是属于纤维成分的果胶颇多,其有整肠的功用。
2. 毛桃富含胶质物,这类物质到大肠中能吸收大量的水分,能达到预防便秘的效果。
3. 桃的含铁量较高,是缺铁性贫血病人的理想辅助食物。
4. 毛桃中含有丰富的钾,但是却含有很少的钠,这就能够对水肿产生缓解的作用。
5. 此外钙质与维生素C亦有助于骨骼发育,提升免疫力。毛桃中丰富的胡萝卜素则能提高智力、保护视力。
以上内容参考百度百科-油桃
以上内容参考百度百科-毛桃
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