每个家长都希望孩子能够健康成长，而孩子的饮食健康是非常重要的一环。本文将为家长们介绍孩子一日三餐的配餐原则和幼儿食品的制作方法。
多样化食品
每天吃的食物品种尽量多，给孩子的饭菜要花样翻新，适当吃些粗食。
蔬菜占半壁
每天的蔬菜黄绿色彩占半壁以上，水果不能代替蔬菜。
软烂易咀嚼
尽量软烂、肉和菜要切细，饭要软，不宜油炸。
豆乳替代奶
可以用豆乳替代一部门奶。
煎面粉和水发酵制成的
把面粉和水发酵制成的切成2厘米厚的片，每片中心再切条缝（不切断），在缝内抹一层果酱。然后将一个鸡蛋打入250毫升奶中搅匀，把夹果酱的面粉和水发酵制成的放入牛奶中泡。平底锅放适量的油烧热，放入面粉和水发酵制成的片煎成两面金**便可食用。
蛋奶摊饼
面粉、牛奶（或牛奶粉）、鸡蛋、白糖搅匀，打成糊状。将平底锅烧热，倒入面糊摊成薄饼干。也可根据孩子的口胃不放白糖而放盐、切碎的葱花，做成咸味饼。
蒸蛋糕
油50克，温化，白糖250克，放盆中搅匀，边搅边打入鸡蛋五个。搅成白的色彩稠糊状，再加300克面粉搅成面糊。可放适量切碎的果料。然后将面糊倒入模中蒸熟。
藕块白食用木耳汤
原料：鲜藕一节，白食用木耳6~12克，白糖适量。做法：白食用木耳发好，洗净，放入沙锅用文火煨。鲜藕洗净去皮，切块，用水焯后捞出，放入白食用木耳汤内，用文火煮，放白糖，离火晾凉。
近年来，科学家发现个性化营养干预能够更加有效地预防和控制疾病。，美国提出了“精准医疗计划”。10月，《“健康中国2030”规划纲要》印发并实施，将国民健康提升到了国家战略层面。
作为可以有效促进人体健康、预防疾病的重要干预手段，“精准营养”对提高国民的整体营养健康水平和生命质量可以发挥积极作用，未来将拥有巨大的发展空间。
雄伟科技非常看重“精准营养”的未来发展，在多年的食堂售餐IT解决方案基础上，提炼出一套以就餐者个体为核心，以减少食物浪费、个性化精准营养摄入为目标，以智能计量选餐为供餐模式的智慧食堂解决方案。
精准营养选餐解决方案致力于：为每个就餐者提供个性、精准的营养干预，同时优化食堂服务，共建美好食堂那么，智盘是如何实现这些功能的呢？
精准营养的背后是专业大数据的支撑
中国居民平衡膳食宝塔是由中国营养学会根据中国居民膳食指南，结合中国居民的膳食结构特点，把平衡膳食的原则转化各类食物的重量，并以直观的宝塔形式表现出来。宝塔各层位置和面积不同，这在一定程度上反映出各类食物在膳食中的地位和应占的比重。
智盘?精准营养系统根据《中国居民膳食能量需要量》中用餐对象的劳动强度、年龄、性别等因素，算出每个用餐者全天所需能量摄入，然后按照30%、40%和30%左右的占比分配到早、中、晚三餐中，即可得出用餐者每餐所需能量摄入量。再结合中国居民平衡膳食宝塔，按照蛋白质12-14％ 、脂肪20-25％ 、碳水化合物55-60％的比例，得出每餐用餐者这三种营养的需要量，即可得出每餐主食、副食的需要量，实现个性化推荐提醒。
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