混合酸奶水果冰棍
准备材料:各种水果(西瓜芒果猕猴桃荔枝香蕉等),酸奶或牛奶、蜂蜜、塑料冰模。
第一步:水果切成小块,加入一小勺蜂蜜搅拌均匀,放置一会,使蜂蜜的甜味浸入水果块中。
第二步:倒入酸奶(或牛奶),搅拌后倒入塑料冰棍模子中。
第三步:放入冰箱冰冻五个小时以上,取出即可。
小贴士:
1.根据个人口味,将蜂蜜替换为朗姆酒等调味,使味道更独特。
2.将冰棍从塑料模子里取出之前,可以先在凉水中浸一浸,以保证冰棍从模子里完整顺利脱出。
芒果葡萄干酸奶雪糕
准备食材:自制酸奶200克,炼奶10克,白糖15克(如果是超市买来的酸奶就要相应的减少奶和糖的克数),芒果一个,葡萄干若干。
做法:
1.先把酸奶,炼奶,白糖搅拌均匀,喜欢甜些的可以多放勺炼奶。
2.芒果切成小丁。
3.把切好的芒果放入调好的酸奶里,撒入葡萄干略加搅拌。
4.把酸奶倒入冰淇淋模型,放进冰箱冷冻室,喜欢冰淇淋口感的冻一个小时左右,喜欢雪糕口感的冻的时间就要略长些。
注意:
1.做雪糕时放的糖和炼奶要比平时吃水果酸奶的量要多一倍左右。
2.如果不放酸奶就成不了雪糕的黏稠状。
3.撒点葡萄干更有嚼劲。
4.芒果换成香蕉、草莓都很好吃。
5.最好是要自己做的酸奶。
冰块可以加入饮料中饮用,能使饮料快速降温,是较佳的夏季爽口解暑的冷饮。冰块还可制作刨冰,将冰块砸碎,在碎冰中加入果酱和水果等,其口感冰爽酸甜,是夏季常见的饮品。也可将其制成冰粥,加入红豆、牛奶等,口感较佳。
1、加入饮料中
冰块加入饮料中可以增加饮料的口感,使其更加清爽可口,还能起到消暑的作用。饮料中加入冰块可以起到快速降温的作用,在炎炎夏日冰块能快速降低饮料的温度,将其变成更为爽口解暑的冷饮。
2、制作刨冰
将冰块砸碎,或者使用刨冰机制作细碎冰屑,在其中加入果酱和水果等,便成了可口的刨冰。刨冰是夏季十分受欢迎的冷饮之一,其口感冰爽酸甜,融合各种辅料的滋味,十分消暑且解渴。
3、制作冰粥
将冰块使用刨冰机刨碎,也可以使用破壁机打碎,之后在冰块中加入红豆、椰果粒、纯牛奶及各种自己喜欢的水果等,搅拌均匀即可食用。制作刨冰的材料简单易得,且制作方便快捷,因此冰粥也是夏季常见的甜品。
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