它的做法和吃法都很讲究，具有浓厚的民间风格，也是地方民族传统的食品工艺，它的流传具有一定的局限性。过去除桃源坝子，方圆十里以外的人不会做也不会吃。所以，闻名到此的外地游客非见识和品尝糯米粑粑不可。做糯米粑粑，简单而又繁复，也就是会做的人轻而易举，不会做的人束手无策，粘脚粘手，面团一点都不听使唤，即便勉强做来，也是歪三扯四，厚薄不一，滴糖漏馅。所以，做糯米粑粑必须按传统的方法去做，才会得心应手，随意即成。其方法如下： 出锅的粑粑应及时放在垫好青松毛的小簸箕里，并随放随垫上松叶，这样，可以保温又能防止粑粑相互粘在一起，而且吃起来又有一股松叶的清香味。糯米粑粑的吃法也很讲究，如方法不对会笑话于人，方法得体，吃完会烫手，也不会漏馅。首先主人连同松叶双手敬给客人，客人也双手接过，然后左手五指散开微微上翘，掌心成凹，置粑粑于上，粑粑随手形成凹状，用右手捡掉松叶，再用拇指和二指掐粑粑上层的中间，粑粑随指力而破，冒出热气和糖汁，这样边掐边蘸糖品尝。吃完上层，手势微收，再从下层的边沿掐吃。这时如果主人又递上第二个，自己也有食量，可以接过按前面的方法放在第一个的下面，待品完第一个，再品第二个。
在鲁甸县委、政府主办的樱桃文化旅游节盛会期间，糯米粑粑这道民间小吃，用于招待各地客人和朋友，受到高度的赞扬。在桃源乡的拖姑村、龙头山镇和小寨乡等地经媒体大力的宣传，在游客中赢得很好的声誉。随着社会的进步，旅游事业的不断发展，糯米粑粑这道民间小吃会更享盛名，会走出鲁甸、走向各地，会成为部分群众的致富途径，给地方的发展带来不错的经济效益和社会效益。
用料
糯玉米2根
白糖适量
油适量
面粉适量
粘米粉适量
步骤 1
把糯玉米粒掰下来，洗净，沥干水份备用。
步骤 2
生的，控干水份的糯玉米粒放入料理机里打成糊糊，不加任何东西。千万不可加水哈。有点难打，因为会很粘，多点耐心就好。
步骤 3
打好的糯米糊糊加入适量白糖、适量面粉，搅拌均匀成面团。
步骤 4
手上抹些粘米粉，然后再抓一小陀面团把它捏成小圆饼的形状。依次完成后面的面团。
步骤 5
预热平底锅，倒入适量花生油，把糯米粑粑放入，小火煎至两面微黄
步骤 6
翻面继续煎，直至熟透，熄火。
步骤 7
装盘，晾凉，开吃！其实这番茄酱是我家宝贝女儿非要的，蘸料可要可不要哈，茶水就一定要，呵呵。
小贴士
粘米粉的用处很大哦，有了它，粑粑就不沾手了，不然加再多的面粉也是沾手的。切记切记。
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