小米100克水300毫升大枣4个冰糖适量
首先取100克新鲜的小米放入盆子中待用。
把小米用清水淘一下放入电饭锅锅心中备有。
往淘好的小米中加入300毫升的冷水。
开始插上电饭锅的电源,放入4个大枣和适量冰糖,开始熬粥了,
等电饭锅里的粥开锅后用勺子均匀的搅拌一下,然后倒入半杯子的冷水继续烧开。
等粥熬上40分钟以上时,看着粥开始发黏是停火。
最后,香喷喷的小米粥就可以盛入碗中开始上桌了。
薏米可以和小米一起熬粥,小米薏仁粥是以小米和薏仁为主要食材先用中火烧开,然后把锅盖架空,再用中小火熬制而成的粥,口味清淡,具有烹饪简单的特点。
小米中含有丰富的维生素B1、B2,维生素B2可以促进身体的新陈代谢,并且可以保护皮肤的健康,若能经常食用小米,对糖尿病、心脑血管疾病、皮肤病等多种疾病具有食疗作用。
薏米具有健脾、补肺、清热、渗湿的功能,经常食用对慢性肠炎、消化不良等症也有良效。
扩展资料:
小米薏仁粥的食用禁忌:
1、薏米所含的醣类黏性较高,因此也不能食用过多,否则会影响消化。
2、薏米属性微寒,因此虚寒体质的人不适宜长期食用,尤其是怀孕妇女以及正值经期的女性,更应要避免食用。
3、尽管薏米具有降低血脂、血糖的功效,但毕竟只是一种食材,并不能把它当作药品。因此,患有高血脂症状的患者,应遵医嘱按时服药,并可根据医生的建议,适当吃一些具有降血压、血脂功效的菜肴。
4、至于小米,味甘,性凉,具有止呕消嗳、养胃健脾、通便、补血益气、养阴补虚等功效,一般人都能食用,但患有哮喘、痢疾、肠炎的人,不宜食用小米,以免食用后引起身体不适,使病情愈加严重。?
百度百科-小米薏仁粥
如果觉得《小米粥怎么做好吃 红豆薏米小米粥的家常做法》对你有帮助,请点赞、收藏,并留下你的观点哦!