1、将花生、黑豆、大米进行淘洗。等淘洗干净以后浸泡于水中，浸泡时间为12~24小时。
2、浸泡完成后，将浸泡好的食材一起放入煲锅或电饭锅，用大火烧开放入枸杞，然后用中小火继续烧上15至20分钟即可。
3、用处：黑豆粥最适合眼部容易疲劳的“电脑族”、“电视迷”长期坚持喝，每天喝一点，才能见效。但要注意，熬粥时枸杞不可过量，一般来说，健康的成年人每天食用最好不超过20克。有感冒、发烧、炎症、腹泻等病症的人熬粥时，不要放枸杞，仅用黑豆熬粥即可，亦可用决明子代替枸杞。
黑豆做成黑豆酱好吃。
做法步骤：
1、黑豆泡发8小时或者一晚上。
2、准备一些葱花，两片姜，两个辣椒，把黑豆洗净。
3、黑豆不容易熟，放400~500克水没过黑豆。
4、黑豆凉水下锅，开锅后放入两勺酱油，半勺老抽，葱姜，干辣椒，冰糖 开锅后30分钟即可。 用燃气锅开锅后大火转小火30分钟，熟了之后大火收汁。
5、翻炒后就是酱紫，出锅前撒一些白芝麻就ok啦。
如果觉得《黑豆怎么做 黑豆怎么做好吃》对你有帮助，请点赞、收藏，并留下你的观点哦！
