食材
白菜200g
血块450g
葱姜10g
辣椒20g
制作时间：
用餐人数：
步骤
1
白菜，葱姜备用
2
将血块下锅，加入葱姜大火煮开
3
起油锅下入血块翻炒
4
然后加入葱姜和白菜，撒盐翻炒出锅装盘
豆腐血块怎么做好吃？
1.泡菜切粒
2.血块切成大粒
3.取一个碗，碗里放生粉盐鸡精十三香和酱油加水调匀
4.锅里烧油
5.油烧好后先放泡菜炒一下，再放血块炒一会儿
6.倒入刚刚调好的料汁大火煮一下
7.烧开后看见汤有点稠的时候就可以起锅了
8.好了
材料
猪血一盒，青椒3个，植物油，姜丝，蒜末，盐，料酒，酱油，鸡精，香麻油
做法
1.猪血洗净切块，块稍大些，免得炒时易碎。青椒切丝备用
2.热锅中倒入少许植物油，油温5成热时，下入姜丝、蒜末炒香
3.蒜末出香味后，倒入猪血块，料酒少许，酱油适量，大火翻炒5分钟
4.猪血块炒变色后，倒入青椒丝一起翻炒，炒出颜色后加入适量精盐，鸡精，倒入香麻油收锅即可。
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