直接食用新鲜的菠萝是最好吃的。将买回来的菠萝去皮，切成片或者块，放到淡盐水中浸泡，大约半个小时后，用可食用的凉水冲洗，去掉多余的咸味，即可开吃。新鲜菠萝清甜多汁，香气诱人，是菠萝非常好吃的吃法。如果你对菠萝怎么吃才最好吃感兴趣，请继续往下阅读。
菠萝的简单介绍
1、菠萝，学名为凤梨，又称为菠萝皮、草菠萝，是非常著名的热带水果，因其口感鲜甜，食用方法多，深受人们喜爱。
2、菠萝原产于美洲的热带地区，在十六世纪时传入中国。在我国，菠萝的产地有海南、广西、广东、福建等。
3、菠萝是世界上非常重要的经济水果，其既可以鲜食，也可以做菜，还可以进行加工，做成菠萝罐头、菠萝汁等。
4、菠萝耐阴，需要光照充足，但不喜阳光直射，对土壤的要求并不高，但是不适宜使用中性、碱性土，以及粘性、无结构分沙土种植。
菠萝的做法
菠萝味道鲜美，营养丰富，不仅可以当作日常食用的水果，也可以做成菜。使用菠萝做菜的有菠萝炒饭、菠萝咕咾肉、菠萝炒鸡、菠萝咕咾虾、菠萝鸭等。以上便是对菠萝怎么吃才最好吃这一问题的解答，希望对你有所帮助。
小菠萝怎么吃
1、煮粥
菠萝煮粥吃最好，平时用菠萝煮粥时可以准备新鲜的菠萝果肉200克，大米一百克，把菠萝果肉用清水洗净以后切成丁状，再把大米淘洗干净以后，入锅加清水，煮至煮到大米破花以后，把准备好的菠萝果肉丁放入锅中一起煮，再熬20分钟左右，加入少量枸杞进行装饰，清爽可口的菠萝粥也就煮好了。
2、做甜品
用菠萝做甜品特别好吃，平时可以把它制成菠萝派，制作时可以准备半个菠萝和适量的饺子皮，然后把菠萝的果肉取出以后切成小块，用蜂蜜调匀。再把鸡蛋调成蛋液，把菠萝块放在饺子皮中包好，然后用蛋液粘口。最后再把蛋液刷在饺子皮儿外面粘上芝麻入烤箱烤15分钟，自制的香酥菠萝派也就做好了。
小菠萝的写法， 除作水果鲜吃外，还可以做菜。
一、菠萝饭
食材准备
大米适量，菠萝少许，枸杞适量。
方法步骤
1、将菠萝去皮，淡盐水浸泡切小块，枸杞洗净浸水；
2、锅中适量水，大米洗净，将大米煮熟烂，熬至开花；
3、将波罗丁放入锅中，煮20分钟，然后加入枸杞；
4、熬煮5分钟左右，粘稠后即可。
二、菠萝滑鸡片
食材准备
鸡脯肉适量，菠萝少许，蔬菜粒适量，青红椒少许，西红柿。
方法步骤
1、鸡肉切成片，蛋清，盐，生粉，料酒，油拌匀腌15分钟；
2、西红柿去皮，切成小块，青红椒切块，菠萝切块泡盐水；
3、锅中油，烧至5成热，放入鸡片滑炒至变色，盛出待用；
4、锅中放入少许油，下入蒜末炒香，加入西红柿翻炒出油；
5、加入杂蔬菜粒，青红椒翻炒片刻，加入菠萝丁，鸡片翻炒；
6、然后加入生抽，盐，糖，鸡精炒匀即可。
三、菠萝鸡饭
食材准备
菠萝2斤，米饭适量，鸡脯肉适量，胡萝卜丁少许，玉米粒少许，豌豆粒，葱末，橄榄油，熟芝麻少许，蚝油适量。
方法步骤
1、将菠萝从中间剖开，挖出果肉，放入盐水中浸泡10分钟；
2、鸡脯肉切丁，加入少许淀粉，料酒，胡椒粉腌制片刻；
3、胡萝卜切丁，香葱切末，菠萝沥水；
4、炒锅中放入少许橄榄油，烧至5成热，下入玉米粒，胡萝卜粒，豌豆翻炒；
5、炒香后下入鸡脯肉翻炒，炒至鸡肉变色，加入蚝油翻炒；
6、然后倒入米饭，放入菠萝丁和葱末炒匀，盛入菠萝中，撒入少许熟芝麻即可。
四、菠萝咕噜肉
食材准备
五花夹层肉，菠萝肉适量，盐少许，玉米淀粉3大匙，青椒适量，番茄酱少许，白糖适量，淀粉适量，水适量。
方法步骤
1、五花肉加盐腌一会，然后加入3大匙玉米淀粉拌匀；
2、锅中适量油烧热然后放入五花肉大火炸至金黄，捞出沥油；
3、锅中少许油，放入青红椒，少许盐炒至断生，盛出待用；
4、将调味料倒入碗中，调匀，锅中适量油煮至浓稠；
5、然后倒入菠萝块翻炒几下，倒入炸好的肉块，快速翻炒上浆，加青椒炒匀即可。
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