白萝卜做馅
需要准备白萝卜，小米辣以及熟芝麻，先把白萝卜清洗干净，很多人会用擦丝器把白萝卜擦成丝，这样做会把它里面的纤维打乱，口感就变得没有那么好，可以手工切细丝，口感会更加好一些，里面的水分含量是非常高的，可以先用食盐腌制一下，让它的水分出来，然后再把汁水倒掉，小米辣切成丝，放到萝卜丝上面，加一些热油，然后萝卜丝，辣椒丝遇到热油油后就会有香味出来，加一些白芝麻，白醋，生抽，白砂糖搅拌均匀，馅料就制作完成了。
怎么用白萝卜做馅包饺子
可以准备老抽，生抽，蚝油，料酒，盐，十三香，花椒粉，生姜，鸡精，浓汤宝，葱，面粉，猪肉馅以及白萝卜，先把调味料放到肉馅当中搅拌均匀，然后白萝卜清洗干净，切成片状，锅中加入适量的水烧开，萝卜片放进去，煮开以后再继续煮三分钟左右捞出来，萝卜煮好以后切成丝，然后再切粒，萝卜切粒，然后用细纱布包裹好，水分挤出来，挤好的萝卜和肉馅搅拌均匀，菠菜清洗干净切碎，豆浆机里面加入适量的水，把菠菜放进去搅打成汁，然后再进行和面，菠菜汁榨好以后过滤备用，白面里面添加适量的菠菜汁，面团和好以后，白面直接加入清水合成面团，菠菜汁面团擀成面皮，把菠菜汁面团擀成面皮，白面团揉成长条，擀好的菠菜汁面皮包裹上白面条，混合后切成面剂子，把混合面团擀成饺子皮，煲好以后放到锅中煮开以后就可以吃了。
怎么用白萝卜做馅包包子
可以准备酵母，温水，中筋面粉，白萝卜，猪肉馅，美极鲜味汁，白胡椒粉，香油，玉米油，盐，料酒，生姜末以及葱花，酵母里面添加适量的温水溶解，放进面粉当中和成面团，然后盖上保鲜膜放到温暖的地方发酵到两倍大，手指搓洞，不回缩不塌陷就证明好了，然后再把白萝卜擦成丝，加入一些盐抓均匀，把里面的水分给腌制出来，猪肉馅里面添加一些美极鲜味汁，白胡椒粉，酱料，生姜，葱搅打上劲，萝卜里面的水分挤出来，然后再切上几刀，避免纤维过长，再放到肉馅当中加香油，玉米油，盐搅拌均匀，面团按揉，把里面的气排出来，再分成均匀的小剂子擀成皮，包上馅料做成包子，蒸熟以后就可以吃了。
白萝卜馅的营养价值
白萝馅料里面所含有的营养物质是非常丰富的，一些营养物质可以达到防癌作用，它里面含有一硫氢酸酯，能够让脂肪消耗的速度变得更快，对于身材肥胖的人群来说就非常适合。
白萝卜里面含有的萝卜籽，不饱和脂肪酸的含量是非常高的，能够让甘油三酯以及胆固醇降低，让动脉硬化高血脂问题得到有效的改善，白萝卜里面含有有机酸以及水溶性维生素，适当的吃一些能够起到治疗气喘咳嗽以及痰多问题。
萝卜里面的植物纤维非常丰富，能够让肠道蠕动的速度变得更快，问题就能消失，把身体里面的毒素有效排出，一些不良的皮肤情况也可以被缓解，萝卜里面还含有芥辣素，本身就有消炎作用，当出现鼻塞嗓子疼痛问题。
现代小吃店的美食五花八门，有一种食物偏受上班族朋友的喜爱，它就是玉米肉包子，时间允许的话，朋友们也可以自己做玉米肉包子，新鲜的鸡肉、大米、根据个人口味放入香菇、牛肉、猪肉等等食材，更适合需要减肥的朋友食用哦。
1、酵母提前用温水化开，加点白糖有利于发酵，静置5分钟。
2、家酵母水和适量水搅拌成棉絮状。
3、揉成光滑面团，盖保鲜膜温暖处发酵。
4、这个时候准备馅料，猪肉剁碎，打一个鸡蛋，加入葱姜，盐，生抽，胡椒粉，鸡精，十三鲜，香油拌匀。
5、面团发酵到两倍大，这天气很快就发好了。
6、再加入新鲜嫩玉米.
7、面团排气搓成长条，切成均匀小块。
8、取一面团擀成中间厚边缘薄的圆形面片，放入玉米猪肉馅包起来。
9、包好的包子，醒一会。。
10、冷水上锅，大火烧开，转中火蒸十五分钟左右，闷五分钟再出炉。
为了自身及家人的身体健康，很多人开始在家自己做饭，不妨可以多了解一下玉米肉包子的做法。
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