香肠意大利面的做法 ?
首先，把早餐鸡肉肠和纽伦堡风味肠切片，放盘子里待用。
注意：这里不建议用味道太重的熏肠或者腊肠等。
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取一个深一点的汤锅，锅里多放一些清水，水里放一些盐，开火。大火烧开锅里的水。
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将5号传统意大利面放入锅中，火调小。
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水保持微微开的状态，煮8-9分钟左右。然后关火。
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将煮好的意面捞出，放盘子里摊开。略微放凉后，倒入特级初榨橄榄油少许，拌匀。放一边待用。
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将蒜泥和西红柿（切碎）都准备好。
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取一个干净的平底锅，倒入特级初榨橄榄油少许，开火。油热后，下入蒜泥和西红柿碎炒香。
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继续炒香成泥状。可以按自己口味下入一点西红柿酱，我这里没有用西红柿酱，也是可以的。
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将准备好的肠放入，继续炒香。
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将之前准备好的意大利面放入，撒入一点现磨黑胡椒，按自己口味调入一点盐，轻轻炒均匀。最后起锅前可以调入香醋一小勺，拌匀，就可以关火了。
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盛入平盘中，面上可用香芹叶点缀。
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一盘家常意大利面就做好咯，香喷喷，慢慢吃吧！（信不信有人能吃一大盘？）
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白酒芝士虾（最简易）
材料：大头虾，白酒，芝士
做法：
1、虾洗净，从背部剪开，加白酒，白胡椒粉，盐入味10分钟
2、把虾放碗内，微波2分钟（虾比较大的，时间长一点）
3、把虾平放在盘子里，上盖一片片状芝士，用微波烧烤功能烤5分钟就OK啦！
披萨土司
用料：高筋面粉150g、酵母3g、奶粉10g、黄油40g、糖1小勺、盐1.5g、香肠100g、肉馅/香肠屑100g、洋葱半个、大蒜1瓣、青椒一个、红椒半个、香菇1个、番茄酱2大勺、罗勒叶、牛至粉、黑胡椒、披萨草少许。芝士粉。
做法
面饼：昨晚和面发酵的。将酵母用温水溶解，加糖和盐溶解，再加入到面粉和奶粉的混合物中。将黄油也和入面中，这样能增加面饼的香味儿。?
将和好的面粉盖上保鲜膜，放在温暖的地方发酵。（我是放在微波炉里，放了一夜。）?
将洋葱切碎、大蒜切碎、青椒切丝，红椒切块或切丝、香菇切片备用。?
将洋葱屑、大蒜屑放在碗里，加橄榄油一勺、黄油1小块（5g左右）（也可用食用油代替），放在微波炉里高火30秒。?
将4中加入两大勺番茄酱，肉馅、罗勒叶、牛至粉、黑胡椒、披萨草，微波炉高火1分钟。看看肉馅熟了没有，如果没有，再加热1分钟。做成酱料。?
将面擀成饼，放在模具中，醒20分钟。?
将芝士搓成圆条压在面饼四周，再将面饼包住芝士条，形成圆滚滚的一圈。?
将面饼上面戳几个小洞，放入微波炉中光波烧烤功能6分钟。?
将酱料抹上，放入微波炉4分钟。?
铺上一层马苏里拉奶酪，放上菜，微波炉再烤8分钟。?
再铺上一层马苏里拉奶酪，再烤5分钟就可以了。?
撒上点芝士粉，就完工了。?
小贴士
家里没有炉灶，所以连酱料都是微波炉做的。?
家里有灶具的，可以炒一下酱，这样更香。?
面饼和酱料，网上的方子很多，大家可以酌情参考。?
主要就是烤的时间，不要一起都放进去，这样都不会熟，要一层一层烤。
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