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喝粥使肠胃得到滋养,却不会增加消化系统的负担,也不致导致肥胖。晚间喝粥,还能帮助睡眠,与喝牛奶有异曲同工之妙。凉夜喝粥,当滚烫热和的粥从口中流到腹中时,全身无数个毛孔有如熨帖过一般,热烈、畅快淋漓。
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大米稀饭的煮法如下:
1. 淘米。
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2. 加水。
把米加入电饭煲电饭锅中。加入水。水量为米的6倍左右最为佳,如果您喜欢吃稠一点的,则将水量降低。反之亦然,根据个人口味酌情增减水量。
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3. 加热。
好啦,现在坐等粥熟吧!注意要把闸调到加热的一边哦!一般的锅子设计都是红灯亮了就对了!
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4. 断电。
当水第一次翻滚的时候,就可以断电了。这时粥还不能吃哦,米还是硬的。此时关好锅盖,利用锅子本身的热度,闷上二十分钟,香甜可口的白粥就做好啦!根据个人口味配上小菜或者小食就是一顿精致可口的养生减肥餐了!
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注意:淘米最好用温水,这样能充分的保持大米外层的营养层不受破坏。且淘米次数不宜过多,否则亦会降低营养价值,淘米以两遍最为宜。悄悄告诉你,淘米水不要扔掉,可以留下来洗脸,是天然的美白嫩肤水哦!
用电饭煲煮白粥的方法:
1、取出适量大米,放入锅中,用清水淘洗2-3遍,注意洗米时力度不要太大,搓的力度过大容易导致大米表层营养丧失。
2、淘洗大米完毕后,按照大米1杯,清水6杯的比例将大米和清水放入电饭煲的锅中,摇动锅使大米均匀平躺在锅底。注意大米和清水比例可视个人对粥粘稠程度的喜好,可在大米1杯,清水6杯的基础上,增加1到2杯的清水。
3、将锅放入电饭煲中,盖好锅盖,接上电源,选择煮粥功能。注意将锅放入电饭煲时记得擦干锅外水分。
4、选择煮粥功能后,一般电饭煲默认煮粥时长为2小时,我们可以调节时分功能,增加或减少5到10分钟的时间。如果煮出来的粥过于稀烂可适当减少5到10分钟的时长,反之则增加。
5、调节时长完毕后,记得点击开始功能,这一步很重要,切记。然后耐心等待,中间也不需要打开锅盖搅拌。
6、煮粥完成后,打开锅盖可闻到浓浓的米香味,盛上粥之后等粥稍凉,按照个人爱好配上花生米,豆豉,咸菜等各种各样的小菜,即可享受美味的早餐了。
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