材料
土豆(马铃薯)1000克,菜籽油少许,面粉少许,花椒面少许
做法
1.土豆洗净下锅煮熟透,捞出剥去外皮,用勺子碾碎成豆茸,加少许面粉、适量盐、味精、葱花拌均匀,捏成厚2。5厘米直径8厘米大小土豆饼。
2.调料配制,适量花椒面、酱油、味精、折二根(切成8毫米长段)、葱花、海带丝、泡酸萝卜(切成5-6毫米大小碎丁)、糊辣椒面、姜末、花生仁(撖碎)拌均匀。
3.用平底锅下少许菜油烧至6成热下土豆饼小火烙成两面金**出锅,加配好的调料拌食。
小诀窍
风味特色:两面金黄,外脆里软,麻辣鲜香。 制作要点:土豆要煮烂,不能硬心, 要用小火把两面烙成脆壳,食用起来才香。
土耳其米饭布丁的做法和步骤图解:
材料:
-300g米饭
-500ml牛奶
-30g白糖
-1/2茶匙盐
-1/4茶匙香草精
步骤:
1.将米饭放入搅拌机中,打成碎末。
2.将牛奶倒入锅中,加入白糖和盐,加热至糖和盐完全溶解。
3.将米饭碎末倒入牛奶中,搅拌均匀。
4.将混合物倒入布丁杯中,用保鲜膜盖住杯子,在冰箱中冷藏至少1小时。
5.取出布丁杯,将混合物倒入搅拌机中,打成光滑的布丁。
6.将布丁倒回布丁杯中,撒上一些糖粉和肉桂粉装饰即可。
土耳其米饭的做法:
材料:
-8棵整洋葱
-500g大米
-200ml热水
-1/2茶匙盐
-1/4茶匙番红花
步骤:
1.将洋葱煎至金**,备用。
2.将大米洗净,放入锅中,加入热水和盐,煮20分钟。
3.加入煎好的洋葱和番红花,继续煮5分钟。
4.关火,盖上锅盖,焖10分钟。
5.将米饭盛出,即可食用。
芒果糯米饭的做法:
材料:
-300g糯米
-150g芒果
-50g椰浆
-50g糖
-1/2茶匙盐
步骤:
1.将糯米洗净,放入锅中,加入椰浆和糖,煮至糯米变软烂。
2.将芒果去皮,切成小块,备用。
3.将煮好的糯米饭盛出,撒上芒果块,即可食用。
米饭怎么煮好吃:
材料:
-大米
-水
步骤:
1.将大米洗净,放入锅中,加入适量的水,煮至米饭变软烂。
2.关火,盖上锅盖,焖10分钟。
3.将米饭盛出,即可食用。
注:煮米饭时,水的用量要比平时少一些,这样可以让米饭更加香糯。同时,在煮米饭的过程中,可以用勺子轻轻搅拌米饭,这样可以让米饭更加均匀地煮熟。
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