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筒骨花生粥的做法 筒骨花生粥怎么做好吃 筒骨

时间:2021-01-08 20:19:42

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筒骨花生粥的做法 筒骨花生粥怎么做好吃 筒骨

筒骨花生粥的做法

主料

花生米

30g

大米

40g

筒骨

100g

辅料

适量

步骤

1.备好食材(花生米提前两三个小时泡发)。

2.把花生米焯水,这样可以去掉花生的涩味。

3.捞起花生米后再把筒骨放进焯水。

4.花生米焯水清洗干净后用刀拍扁剁碎,并准备生姜两片。

5.把所有食材放锅里,加进姜片。

6.再加适量水,开始大火煲,煲开后调小火煲。

7.煲至浓稠后加适量盐即可(花生和筒骨本身有油份,所以不需加油)。

原料:猪骨1斤、菜干5-6根、米适量。

做法:

1、猪骨先抹上两匙盐,至少腌制五、六个钟点以上。

2、菜干在冷水中稍稍泡软,切成小段儿。

3、晚上临睡前,淘好煮粥用的米,和腌制好的猪骨,以及切好的菜干,一齐放入电子瓦煲里。在煲内注上八分满的清水,盖上盖子,设置为低火,第二天早上即可食用。

我们食用猪骨是可以补充蛋白质、脂肪、维生素,是可以很好的补脾气、润肠胃,经常食用是有补中益气、养血健骨的功效。

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