鸭脚板野菜可以发表散寒,温肺止咳。治食积腹痛,甲状腺肿,气虚食少,风寒感冒咳嗽,尿闭。叶外敷治蛇蜂螫伤。
三叶片营养丰富、每100g可食部分含蛋白质1.1g,糖类2.6g,维生素A100国际单位,维生索B10.O4mg,维生素B20.02mg、维生素 C9mg,钙44mg,磷38mg,铁0.8g。
鸭脚板野菜简介:
鸭脚板喜潮湿环境多生长在沟渠边、田边湿地或沟谷草丛里。叶柄长呈淡绿色,柔软细嫩,幼苗及嫩茎叶可以直接炒食。
鸭脚板天生带有一股香气,入口腥香如芹菜,细嚼有点像苕尖,带点韧性和粗糙。幼苗及嫩茎叶洗净,素炒或加肉丝齐炒均可,味道极佳,煮蛋花汤或当调味料亦佳。
以上内容参考:
百度百科-三叶芹
有毒的,但也有功效①截疟:发疟前以鸭脚板草嫩枝叶捣包脉筋(前臂内侧接腕处,也可包命门),但应以布垫之,包的时间不可太久。②治毒疮或跌伤出血:鸭脚板草嫩茎叶捣烂,包伤口上,可以拔脓除毒,止血生肌。但不能敷在未伤的皮肤上,否则刺激起泡。③治跌伤未破皮者:鸭脚板草少量,合酒涂揉之。(选方均出《重庆草药》)
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