丝瓜焖面条的做法 丝瓜焖面条怎么做好吃 丝瓜

这是剩的凉面条，就们来吃，虽然是第一次做，但还是感觉还行，配丝瓜那种爽滑的感觉，味道别有一番风味呢。

食材

主料

煮面条

500克

丝瓜

500克

辅料

油

适量

盐

适量

酱油

适量

蒜

适量

步骤

1.丝瓜去皮

2.切丝

3.面条

4.蒜切碎

5.锅中热油

6.放蒜煸香

7.倒菜翻炒

8.加盐和酱油

9.丝瓜断生倒入面条

10.盖锅，上汽后再打开拌匀即可

小贴士

面条是熟的，所以热一下就行

主料

丝瓜1条

鸡蛋2个

熟面条100g＊2碗

蒜头3粒

辅料

盐适量

生抽适量

蚝油适量

芝麻油适量

丝瓜汤面的做法步骤

space

1.鸡蛋加点盐打散，用叉子打鸡蛋好好用哦。

space

2.丝瓜去干净皮，切滚刀块备用。

space

3.热锅热油，边淋入蛋液边炒散成滑蛋，先出锅备用。

space

4.原锅加入冷油，下入蒜蓉炒香。

space

5.香锅后，倒入丝瓜，加点盐一起翻炒入味。

space

6.加入适量清水，保持大火煮汤。

space

7.丝瓜熟后，倒入炒好的鸡蛋，先别翻炒。

space

8.加入生抽、蠔油翻炒均匀，然后关火，淋入少许芝麻油备用。

space

9.煮熟的面条先放入碗中，心姐是两个锅同时煮，所以直接汤煮好，面条也煮好了。

space

10.面条装好后，直接在面碗中加入丝瓜汤，上桌即可开吃了。

小窍门&温馨提示

丝瓜如果用来炒菜，去皮时候就不要去太干净，留点青色皮会脆口一些，如果用来煮汤，把皮去干净，口感又会是爽滑多了。

如果觉得《丝瓜焖面条的做法 丝瓜焖面条怎么做好吃 丝瓜》对你有帮助，请点赞、收藏，并留下你的观点哦！