据说这是有机小米,颗粒比超市卖的似乎要小一些。做成小米粥很好吃,不知道做成小米饭是个什么味道?纯小米做成饭,还从来没吃过
食材
主料
小米
30g
辅料
豌豆
适量
枸杞
适量
水
适量
步骤
1.小米30克
2.用清水洗净
3.倒出多余的水,只留没过表面的水
4.放入炖盅,隔水炖煮1-2小时
5.熟透出锅
6.扣出
7.用豌豆和枸杞点缀一下
小贴士
用水量可以根据自己喜欢的软硬度增减。
小米饭吃起来口感粗糙,不喜欢粗口感的可以加大米或其他五谷杂粮同煮成杂粮饭
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