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海苔可以做汤吗?

时间:2023-06-28 15:37:43

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海苔可以做汤吗?

问题一:即食海苔能做成汤吗 条件允许的话,还是用紫菜吧,毕竟即食海苔是可以先吃的,不需要再烹制。而紫菜煮汤是比较有营养的。可以到“海屋旗舰店”看看,有很多海产品哦。

要采纳哦。

问题二:海苔可以烧汤吗,会有不良反应吗 我们食用的海苔其实就是紫菜经过漂洗、去水和烘焙的工艺加工而成的,紫菜都可以烧汤,海苔当然也可以了,不会有不良反应的。――食鉴者营养师。

问题三:紫菜除了做汤还能怎么吃 紫菜素火腿卷 由panghao 发布 ■原料:紫菜两张、素火腿50克、生菜20克、芝麻5克、糖、黄瓜20克、芦笋20克、沙拉20克、调味料3克。 ■制法:将素火腿稍微用油炸,生菜洗菜,芦笋用开水烫过、黄瓜切成条,用少许盐腌过。 把紫菜一分为二,把素火腿片放在紫菜上面,再依次放入芝麻、糖、黄瓜、芦笋、沙拉,最后卷好备用。 切成斜片排盘即可。 情迷紫菜寿司卷 主料 紫菜6张,寿司米1杯,洋火腿条、腌萝卜条、黄瓜条各6条,鸡蛋1只。 配料 醋1汤匙,盐1/4茶匙。 做法 1、 米洗净,加水,用电饭煲煮成熟饭,取出拌入调味料。 2、 烧热油三汤匙,倒入打匀的蛋液,以慢火煎成蛋皮,取出平均切成六条。 3、 将紫菜铺平放在寿司席上,放入米饭,用勺抹平,再放上黄瓜、腌萝卜、火腿、蛋,将紫菜卷起,再用寿司席卷好,切件供食。 备注 1. 卷寿司卷时,紫菜要按直纹卷起,否则紫菜容易裂开,破坏外观。 2. 切寿司时,要在刀上先涂些醋,再把刀垂直、用力均匀地一刀切断。 3. 做寿司卷宜使用寿司米,因为寿司米黏性料强,这样做好的寿司卷会较美观和不易松散。

问题四:寿司用的紫菜能做汤吗 味道会咸

问题五:紫菜能和什么一起做汤 做紫菜番茄蛋汤的方法是:

1、将一锅水煮沸,同时将适量紫菜稍稍洗净备用,打好2-3个鸡蛋,切好番茄备用

2、等水开以后,番茄放入,等番茄变软以后放入紫菜

3、等水再次沸腾后,将火调小,加入调料(盐和味精),等5分钟左右

4、最后将打好的鸡蛋缓慢导入锅中,用汤勺缓慢搅拌,几秒以后,便可关火

5、最后在汤中加入适量麻油,一碗美味又好看的紫菜番茄蛋汤就完成了!

问题六:超市里买回的紫菜是否可直接煮汤 超市买回来的紫菜不能直接煮汤的,需要用清水湿润开来,洗去沙粒才可以用的。

主料:猪肉(瘦)100克、紫菜50克

辅料:姜片几片、盐1小匙、油1茶匙、白砂糖1小匙、豆粉1小匙、酱油1小匙

做法:

1、食材:紫菜,用清水湿润开来。洗去沙粒

2、清水加姜片,大火烧开

3、瘦肉切片,用适量的油盐糖酱油豆粉腌制调味,备用

4、水开后,加入紫菜

5、再加入腌制过的肉片6、煮10分钟后,加入适量的食盐调味即可

问题七:菠菜能和紫菜一起烧汤吗? 可以。在这个配料的基础上放新鲜的虾肉一起煮汤,味道会更鲜美.蘑菇最好切薄片.这样增加视觉美观而且熟的快.只放盐调味.再放几片绿色的蔬菜更好.建议是菠菜.

问题八:紫菜做汤还可以加什么 一、紫菜肉片汤

主料:紫菜(干)100克,黄瓜200克,猪肉(瘦)150克

调料:姜5克,酱油3克,淀粉(豌豆)5克,花生油10克,盐3克

教您紫菜肉片汤怎么做,如何做紫菜肉片汤才好吃

1. 青瓜洗净,切开边,去瓤切厚片。

2. 紫菜放在镬中,无须下油,烘炒片刻铲起,浸于清水中,浸软后揸干水,切碎。

3. 瘦肉洗净抹干水,切薄片,加入腌料十分钟,放入滚水中灼至半熟,捞起沥干水。

4. 烧热镬,下油一汤匙,爆香姜,放下青瓜炒片刻,加入水五杯或适量煮五分钟放下紫菜煮滚,然后放下肉片,肉片熟后,下盐调味,除去汤面之泡,即可盛汤碗内。

二、紫菜包饭

材料:

热米饭,紫菜,黄瓜,胡萝卜,火腿,鸡蛋饼,香油,芝麻,盐

做法:

1.把米饭蒸的不软不硬。

2.米饭(要热米饭噢)拌入少许盐,香油,芝麻。

3.紫菜铺到帘子上,拌好的米饭均匀铺到紫菜上。

4.黄瓜条,胡萝卜条要事先用盐腌一会,鸡蛋稍加调味摊成薄饼,火腿切条。

5.把黄瓜,胡萝卜,鸡蛋饼条,火腿条放在米饭上,开始卷吧,卷紧噢。切一切就可以享受美味了

三、紫菜豆皮卷

材料:

食用油?500克(实耗80克)精盐?1小匙白糖?1小匙味精?小匙干豆皮?50克紫菜?30克香葱?1棵生姜?1小块淀粉?适量

做法:

1.干豆皮用水泡好,切成方形备用;紫菜泡透洗净沙,沥干水分,生姜切末,香葱切花,然后把紫菜加入精盐、味精、白糖、生姜末、香葱花、淀粉、水拌匀;

2.把豆皮铺平,放入拌好的紫菜,卷成卷,用湿淀粉封好口;

3.锅内放油,烧热,下入素蛋卷,炸至内熟外金黄,捞起沥干油,切好即可。

注意

色泽金黄,外酥里嫩。如果将豆皮卷炸两遍,表皮会更脆。

四、紫菜肉卷

材料:

方片紫菜5片,净鲜草鱼肉200克,猪肉适量,鸡蛋清,水淀粉,盐,料酒,味精各适量

做法:

1.净草鱼肉和猪肉洗净,剁成肉泥,盛入大碗中,加鸡蛋清、水、水淀粉、料酒、盐、味精搅拌成馅。

2.在方片紫菜上均匀抹上馅,卷成卷,放在盘子内。

3.将紫菜卷上笼蒸熟,取出。食时切片,整齐地摆在盘内即成。

五、紫菜豆腐羹

材料:

主料:干紫菜40克,北豆腐300克,番茄100克,

调料:盐2克,小米面10克

做法:

1.紫菜先用不下油之白锅略烘,再洗干净,用清水浸开,再用沸水煮一会,拭干水分,剪成粗条。

2.豆腐切成小方粒备用。

3.番茄切成小块,烧热锅,加油约2汤匙,放下番茄略炒,加入水9/4碗,待沸后,再加入豆腐粒与紫菜条同煮。

4.以1汤匙小米面混合半碗水,加入煮沸的紫菜汤内,加盐调味,便可关火进食。

六、凉拌紫菜

材料:

紫菜10张,山芹菜2株,碎牛肉2大匙,葱1支,蒜泥1大匙,芝麻2/3大匙,A麻油1大匙,酱油适量,B麻油1又1/2大匙,C酱油1大匙,糖1小匙

做法:

1.葱洗净切段;山芹菜洗净切3公分段;碎牛肉以调味料A炒熟备用。

2.紫菜以烤箱略烤过后撕碎,先以调味料B中的麻油拌匀,再加入其他材料及调味料C充分拌匀即可食用。

七、紫菜饼

材料:

盐,糖,水,芝麻油,生粉,干紫菜,糯米粉,普通面粉

做法:

1.糯米粉与面粉2:1的比例与水调和成面糊,加入干紫菜粉(紫菜在锅内......>>

问题九:家常紫菜怎么做汤好喝,紫菜汤的4种做法 紫菜汤的做法料

原材料:紫菜,葱花,蒜蓉

配料:香油(麻油),盐,葵花油

做法

1、紫菜泡在碗里,加入清水

2、锅里放入一点葵花油,加入蒜蓉炒30秒,加入烧开的水

3、等水开后加入紫菜,加盐,等快起锅是算入葱花OK

网上十分流行的海苔包饭,中间都可以放哪些食材?

海苔 吃出海洋的滋味

即食紫菜(海苔)是以干紫菜(条斑紫菜)为主要原料,添加或不添加食品添加剂及其它原料,经烘烤等工艺制成的可直接食用的食品。根据生产加工工艺不同分为调味海苔、烤海苔和岩烧海苔等。

一、在冷藏柜或冰箱中保存,开封即食

海苔对光、温度、湿度、氧气等都非常敏感,受到光照或在高温、高湿环境下,就会出现质量劣化,使海苔的味道变差。宜将海苔存放在冷藏柜或冰箱中。开封后如不立即食用,海苔会变软、口感尽失。食用时,用多少就拿多少。

二、不可过量食用

海苔中碘的含量比较高,对于碘缺乏地区,经常吃些海苔,可以起到补充碘的作用。对于碘不缺乏的地区,一次性大量地食用海苔,或者经常食用过多的海苔会增加碘摄入量过多的可能。中国营养学会建议每天碘的推荐摄入量是 120 微克、可耐受最高摄入量是600微克。100 克的紫菜中含碘 4323 微克,每天的建议量 2-3 克。

三、防止误食干燥剂

海苔产品包装中有干燥剂,要特别注意。若干燥剂包装破损,请勿食用海苔。干燥剂不可食用和玩耍,不可浸水;不可拆开干燥剂袋子,以免灼伤皮肤或眼睛。如果误食入口、误入眼睛,请先以大量清水冲洗后,求诊于医师。

海苔包饭在韩剧里面经常出现,现在我们这里路边不少小吃摊也有卖海苔包饭的,我没有去过正儿八经的日料店吃日本料理,反正我看街头小吃做的日本寿司也就是海苔包饭,海苔包饭没有什么固定的做法,就是海苔铺在最下面,然后再把米饭铺在海苔上压扁,想往里面卷什么。

海苔包饭的海苔实际上就是紫菜,不少人以为紫菜和海苔是两种东西,其实紫菜和海苔是一种东西,只不过是两种状态。紫菜晒干了加工成纸状就是海苔。

最常见的紫菜包饭做法用到的食材是紫菜(海苔)、米饭、黄瓜、火腿肠、肉松、咸蛋黄、寿司萝卜、寿司醋、沙拉酱。

米饭蒸熟之后稍微晾凉,淋入寿司醋抓拌均匀。再将火腿肠、黄瓜、寿司萝卜切成长条。拿出卷寿司用的竹帘子展开放好,将保鲜膜铺在竹帘子上再将米饭盛出来放在保鲜膜上,用铲子将米饭压平,萝卜条、黄瓜条、火腿肠条可以放在米饭中间,肉松和咸鸭蛋黄撒上去,挤一些沙拉酱,将米饭卷起来,竹帘子使劲卷紧了,再用擀面杖从两头捣严实,再将保鲜膜拿掉换成海苔来包裹米饭团,包裹严实之后就可以吃了,随便你切不切片。

我自己在家做海苔包饭还会往里面加辣条和咸菜,也可以把油条切碎了卷在里面,反正就是不要局限在常见的街头寿司的食材选项里。

还可以炒鸡蛋皮切成丝卷在米饭里,你愿意往米饭里卷什么就卷什么,这没有什么正不正宗是否地道的说法,吃东西没必要搞太多限制。

各种榨菜、咸菜、韩国泡菜都可以卷,甚至可以卷大葱,只要你不嫌味道重。还可以炒点菠菜卷在米饭里面。我经常做海苔包饭,早晨起来装一碗前一天吃剩下的米饭放微波炉转两分半钟,热饭的时间把火腿肠切一下,再整点小咸菜煎个鸡蛋,等米饭热好了稍微晾凉一下就可以做海苔包饭了,这样的早餐相当方便。

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