方法/步骤
将猪肉洗净切好备用；
猪肉炖豆腐的做法。
2
取豆腐适量沥干水分；
猪肉炖豆腐的做法。
3
将姜、蒜去皮切好备用；
猪肉炖豆腐的做法。
4
在锅中放入适量油；
猪肉炖豆腐的做法。
5
将豆腐用刀切刀在小块，放入锅中；
猪肉炖豆腐的做法。
6
两面煎至金黄，盛起来备用；
猪肉炖豆腐的做法。
7
锅中放入切好的猪肉；
猪肉炖豆腐的做法。
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翻炒一会，炒出油，加入花椒爆香；
9
加入切好的姜蒜；
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加入适量豆瓣酱；
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将煎好的豆腐倒入锅中，加入适量水煮一会；
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加入适量食盐；
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加入适量麻辣鲜；
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起锅，美味的猪肉炖豆腐就做好了。
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