主料
花生米
100g
排骨
350g
枸杞
30g
辅料
油
适量
鸡粉
适量
食盐
适量
清水
适量
步骤
1.食材：花生米和排骨。将花生米浸泡30分钟；将排骨浸泡30分钟，去血水，焯烫一下。
2.将浸泡好的花生米和排骨放入煮锅中，一次性加足适量的清水。
3.盖锅盖，大火煮滚。
4.转小火煮45分钟。
5.揭盖，放入洗净的枸杞。
6.倒入适量的粟米油。
7.放入适量的鸡粉。
8.放入适量的食盐调味，即可关火。
1. 备排骨
2. 排骨斩块
3. 放进电压锅里，加姜片，桂皮，八角，清水
4. 高压半小时
5. 炖好的排骨
6. 刚从地里扯的鲜花生，用鲜花生米更甜
7. 去壳
8. 倒进炖好的排骨锅里
9. 放盐
10. 再炖15分钟
11. 撒上香葱，喜欢吃调味鲜的撒点调味鲜，觉的原汁原味更好吃
12. 好清淡的花生排骨汤
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