丝瓜和海带可以一起吃,两种食物不存在相克,而且常吃能够预防甲状腺肿大,还具有清热解毒、美白肌肤的功效,是一道很好的菜。海带含有碘元素,可以预防甲状腺肿大,另外海带中有胶质,能够预防辐。而丝瓜汤有清热下火的作用,很适合容易上火、得痔疮的人食用。
海带可以治疗减少放射性疾病,降压,还可以抗癌防癌,就有食药两用的功能。丝瓜也有很高的药用价值,可以利尿、活血、清热解毒,另外还可以润肤美白。
九款汤类不重样。
一.萝卜牛肉汤:
1,少油加蒜末爆香,加白萝卜翻炒一下,加热开水煮15~20分钟左右,加入牛肉片煮30秒熟了即可,加盐调味,撒上葱花香菜开吃。
二.虾仁玉米冬瓜汤
三.皮蛋豆腐生菜汤:
1,准备食材:皮蛋,豆腐,生菜,牛奶(可放可不放)
2,少油下姜片炒香,下皮蛋翻炒至表面微焦,下开水,加小半碗牛奶增香(可加可不加)下豆腐,煮三分钟,加少许盐,胡椒粉调味,下生菜煮一分钟,鲜掉眉毛了。
四.青菜豆腐汤
五.海带牛肉汤:
1,牛肉加淀粉,生抽,蚝油各一勺抓匀,再加一勺油,抓匀锁住水分,热油把牛肉滑熟,锅里喷油煎一下姜片,加裙带菜翻炒一会,加一碗水煮开,加牛肉再煮两分钟,加适量盐,加适量胡椒粉搅拌均匀。
六.三鲜菌菇汤:
1,炒香葱蒜加入虾仁炒熟,加入煎好的鸡蛋块,放入白玉菇和香菇,加没过食材开水煮5分钟,开盖加少许胡椒粉和盐,撒入枸杞和葱花即可。
七.牛肉丝瓜汤:
1,少油爆香葱蒜末,加入丝瓜秀珍菇翻炒,加两碗水盖盖煮4分钟,加牛肉煮熟,加盐和胡椒粉搅拌均匀。
八.山药板栗莲子汤:
1,食材准备:排骨600克,铁棍山药300克,去壳板栗250克,干莲子20克,无花果干8个,鸡头米50克,红枣8个,枸杞10克,盐适量,姜片15克。
2,600克排骨,冷水下锅加三四块姜片,大火煮开后撇去浮沫,再煮3mins,捞出排骨清洗干净,沥干水分备用。
3,大火煮开转小火慢炖50mins,开盖加入八个红枣和50克鸡头米,再煮15~20mins,开吃前加入枸杞和盐拌匀即可。
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