瘦肉菠菜粥的做法
主料
大米
少许
瘦肉
少许
菠菜
一小棵
步骤
1.大米洗净备用。
2.锅内放清水煮开，倒入大米，复开后小火煮至软烂，再用筷子搅拌，煮至粘稠。
3.把瘦肉切小片剁细碎。
4.把肉末倒入粥里，用筷子把肉末搅开，煮至熟透。
5.另起锅，放入少量水煮开，把洗净的菠菜过水后捞起。
6.把菠菜剁碎。
7.把剁碎的菠菜倒入粥里，搅拌均匀即可。
材料
菠菜，瘦肉丝，米，鸡精，盐
做法
1.菠菜、瘦肉丝（要先在锅中煸炒，加少许十三香和盐）。
2.沸水入米，米花四分五裂的时候放瘦肉丝、鸡精和盐，沸腾5—10分钟后放菠菜，熬粥时锅里放把勺子，不沸溢。
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