1、食材:麦片40g,牛奶250ml,糖适量。
2、导入适量的水,大火煮沸。
3、倒入麦片,小火煮三分钟左右。麦片的量根据个人需要,一般一人份的话,三勺就可以了,想要稠一点就多放一点。
4、导入准备好的牛奶,煮沸一分钟左右,然后倒入牛奶,不流失营养味道也更鲜美。
5、放入白糖,搅拌均匀。
6、将麦片导入碗中,好了营养美味的麦片就煮好了。
牛奶燕麦怎么做
牛奶燕麦片做法
主料:燕麦片?60克 全蛋?4个
步骤:
1、先取1/2的鲜奶在锅内煮沸,再将燕麦冲入内,再拌匀备用。
2、将剩余的1/2鲜奶加热至40℃的时候,再加入全蛋和细砂糖在锅内,用打蛋器同方向搅拌均匀,随即过筛进行第二次,再加入第一步已经做好的燕麦片搅拌均匀。
3、将做法的第二步的布丁液倒入杯子中,盖上一层保鲜膜保鲜,放入电饭锅中蒸12分钟就可。
4、最后就是取出后放上葡萄干就可以食用了。
牛奶燕麦片的做法很简单,将牛奶与燕麦片按照3:1的比例调和,然后放入微波炉中转2-3分钟就可以了。吃的时候用勺子搅拌一下,可以加一些糖来调味。
当然也可是煮制,锅中加水,后放入燕麦片煮,接着倒入脱脂牛奶稍微煮一下就可以了。煮的时间越长,营养流失得越多,所以看到煮的粘稠了就可以关火了。
虽然做法很简单,但是要做出好吃的牛奶燕麦片还真是不容易,原因主要有:
1、原材料的选择。燕麦片最好是选择生燕麦片或者快熟燕麦片,选择即食燕麦片热量高、营养少。牛奶最好是选择脱脂牛奶,更有利于减肥。
2、火候。无论是用微波炉还是用煮锅,火候都一定要到位,最好是慢火熬制,但是注意把控好时间。
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