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酸辣苜蓿叶的做法 酸辣苜蓿叶怎么做好吃 酸辣

时间:2020-02-10 09:31:16

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酸辣苜蓿叶的做法 酸辣苜蓿叶怎么做好吃 酸辣

食材

主料

苜蓿叶

300g

辅料

花生油

适量

适量

大蒜

适量

干辣椒

适量

适量

耗油

适量

步骤

1.准备适量的苜蓿,把嫩的叶芽摘出来,备用

2.上锅烧水,等水开了,加上一小勺食用油

3.在加上一勺盐

4.然后把摘好的苜蓿嫩叶子放进去焯一下

5.把焯好的苜蓿叶子放冷水里泡一会

6.然后沥干水分

7.准备大蒜和干辣椒 ,大蒜拍碎,干辣椒也切碎

8.上锅热油,等油热了,放入大蒜和干辣椒爆香

9.然后趁热把油浇在苜蓿叶上

10.然后加入醋调味

11.加上适量的耗油调味

12.最后加上适量的盐调味

13.把所有的调料搅拌起来,就可以吃了

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