步骤
蚝油圆生菜的做法步骤11.主料 圆生菜一颗
蚝油圆生菜的做法步骤22.掰大块洗好 蒜切末备用
蚝油圆生菜的做法步骤33.锅放水烧开，放入圆生菜和 少许油焯水捞出
蚝油圆生菜的做法步骤44.锅放油烧热放入切好的蒜末蚝油生抽炒匀
蚝油圆生菜的做法步骤55.放入圆生菜翻炒均匀即可
1、蚝油圆生菜的用料
蚝油圆生菜所需要的材料主要就是蚝油和圆生菜，蚝油的量不需要太多，但是要确保优质，圆生菜大概用量在半斤左右，也要确保新鲜优质制作的材料品质是必须要有保障的如果没有保障的话那么做不出营养又正宗的菜肴，另外还需要准备适量的食用盐和少量的醋，准备好以后就可以进行制作了。
2、蚝油圆生菜的做法
首先要做的就是把圆生菜进行处理，将圆生菜放到清水中彻底的清洗干净以后，再将其切成条状备用。锅里面放入准备的蚝油，用大火将其烧成7成热，烧热以后就把切好的圆生菜放进去翻炒再撒入盐，炒香入味后滴入少量的水闷大概一两分钟后就可以了，整个制作过程是相当简单方便的。
3、蚝油圆生菜的做法步骤
蚝油圆生菜做好以后的口感确实非常的清香，不仅味道让人很满意，营养价值也是很高的，通过吃这道菜可以很好的起到促进食欲的作用，而且能够提升消化能力，如果食欲不振又消化不良的话，那么制作这道菜要来吃是再适合不过了，而且制作起来的过程也非常的简便，每个人都可以自己在家动手进行制作。
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