食材
土豆1个
木耳20克
猪肉50克
葱适量
香菜适量
酱油适量
盐适量
味精适量
米醋适量
花生油适量
香油适量
制作时间：10-20分钟
用餐人数：
步骤
1
土豆去皮，洗净，切丝，过一下凉水，炒的时候不粘锅
2
木耳泡发，洗净，掰小朵
3
猪肉切丝，葱切葱花，香菜切小段
4
锅中放油烧热
5
放肉丝煸炒
6
肉丝炒熟放葱花，少许酱油翻炒
7
放木耳翻炒
8
放土豆丝
9
炒到土豆丝稍变软，点一点米醋，放盐，继续翻炒到土豆丝断生，尝起来脆脆的口感
10
最后加香菜，味精，香油调味
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