籼米的读音是：xiān mǐ。
籼米的拼音是：xiān mǐ。 结构是：籼(左右结构)米(独体结构)。 词性是：名词。 注音是：ㄒ一ㄢㄇ一ˇ。
籼米的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：
一、词语解释点此查看计划详细内容
籼米xiānmǐ。(1)籼稻碾出的米，粘性小。
二、引证解释
⒈籼稻碾出的米。黏性小，出饭多。引明李时珍《本草纲目·_一·_》：“_米，气味甘、温、无毒。”
三、国语词典
籼稻所碾出的米。形长而细，黏性较小。
四、网络解释
籼米（食物）籼米系用籼型非糯性稻谷制成的米称为籼米。米粒细长形或长椭圆形，长者长度在7毫米以上，蒸煮后出饭率高，粘性较小，米质较脆，加工时易破碎，横断面呈扁圆形，颜色白色透明的较多，也有半透明和不透明的。根据稻谷收获季节，分为早籼米和晚籼米。早籼米米粒宽厚而较短，呈粉白色，腹白大，粉质多，质地脆弱易碎，粘性小于晚籼米，质量较差。晚籼米米粒细长而稍扁平，组织细密，一般是透明或半透明，腹白较小，硬质粒多，油性较大，质量较好。在国际市场上，有按籼米米粒的长度分为长粒籼米和中粒籼米。长粒籼米形状细长，长与宽之比一般大于3，一般为蜡白色透明或半透明。性脆，油性大，煮后软韧有劲而不粘，食味细腻可口，是籼米中质量最优者。我国广东省生产的齐眉、丝苗和美国的蓝冠等均属长粒籼米。中粒籼米形状长椭圆形、较之长粒籼米稍肥厚，长宽比在2~3之间，一般为半透明，腹白多，粉质较多，煮后松散，食味较粗糙。质量不如长粒籼米。我国两湖、两广、江西、四川等省所产的大米多属中粒籼米。美国的齐奈斯也属中粒籼米。泰国大米标准根据大米的长度分为特长型（7毫米以上）、长型（6.6~7毫米）、中型（6.2~6.6毫米）和短型（6.2毫米以下）4种。
关于籼米的诗词
《治圃杂书·山甑_籼米》
关于籼米的诗句
荦确莳籼米山甑_籼米炊甑有尘籼米腐
关于籼米的成语
八米卢郎凌杂米盐水米无交等米下锅米盐博辩粒米狼戾数米量柴吹糠见米十米九糠斗米尺布
关于籼米的词语
吹糠见米数米量柴米盐博辩等米下锅灌米汤简丝数米斗米尺布米珠薪桂粒米狼戾十米九糠
关于籼米的造句
1、在相同储藏环境下，粳米易糖化和氧化，粳米的霉变及老化比籼米快。
2、放学回来，我就把籼米饭加水放在火油炉上滚一滚，这一滚，那细长的硬米粒就舒展开来，比光用开水泡要松软些。
3、红曲是一种天然红色素，传统生产工艺以籼米为原料。
4、以早籼米为原料，采用正交试验研究米发糕复配粉的配方，开发米发糕复配粉。
5、报道了营养平衡米和普通籼米的微量元素含量和值。
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籼米的读音
1、籼米拼音：[ xiān mǐ ]
2、基本释义：籼米 [xiān mǐ]籼稻所碾出的米。形长而细，黏性较小。明李时珍 《本草纲目·谷一·秈》：“秈米，气味甘、温、无毒。”
3、籼米是世界各地都有生产的籼型非糯性稻谷制成的米。
籼米的读音为xiān mǐ。
一、籼米的介绍。
籼米，又称为长米、仙米，是用籼型非糯性稻谷制成的米。它属于米的一个特殊种类，米细长形，米色较白，透明度比其他种类差一些。煮食籼米时，因为它吸水性强，膨胀程度较大，所以出饭率相对较高，比较适合做米粉、萝卜糕或炒饭。
籼米长者长度在7毫米以上，黏性较小，米质较脆，加工时易破碎，横断面呈扁圆形，颜色白色透明的较多，但也有半透明和不透明的。
二、籼米的分类。
根据稻谷收获季节，分为早籼米和晚籼米。早籼米米粒宽厚而较短，呈粉白色，腹白大，粉质多，质地脆弱易碎，粘性小于晚籼米，质量较差。晚籼米米粒细长而稍扁平，组织细密，一般是透明或半透明，腹白较小，硬质粒多，油性较大，质量较好。
籼米的营养成分及适用人群：
1、营养成分。
籼米中的脂肪含量很少，稻谷中的脂肪主要集中在米糠中，其脂肪中所含的亚油酸含量较高，一般占全部脂肪的34%，比莱籽油和茶油分别多2-5倍。所以食用米糠油有较好的生理功能。
籼米是提供B族维生素的主要来源，是预防脚气病、消除口腔炎症的重要食疗资源；米粥具有补脾、和胃、清肺功效；米汤有益气、养阴、润燥的功能，能刺激胃液的分泌，有助于消化，并对脂肪的吸收有促进作用。是补充营养素的基础。
籼米富含蛋白质、脂肪、核黄素、烟酸、各种矿物质以及少量的碳水化合物等成分。
2、适用人群。
一般人群均可食用，适宜一切体虚之人、高热之人、久病初愈、妇女产后、老年人、婴幼儿消化力减弱者，煮成稀粥调养食用。
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