1、咖啡树可以种植在四季温度在15-25度的环境下，咖啡树原产自非洲的埃萨俄比亚，喜欢温暖且光照充足的生长环境，因此咖啡树多在南北回归线附近的区域生长，例如中国、印度、墨西哥等。
2、咖啡树喜欢PH值在6-6.5的微酸性土壤中生长，可以将其栽种到腐殖土、农家肥和颗粒土混合调配的土壤中，栽种咖啡树前，需要先将土壤放置在高温下晾晒，消灭其中的病菌和害虫，为植株防治病虫害。
3、在养护咖啡树的过程中，要为其每隔3天浇灌一次水分，让土壤内的湿度保持在70-80%之间，若长期降雨，需要停止浇水，并为咖啡树及时排水，以防土壤内积水，导致植株的根系腐烂。
4、在咖啡树处于生长期的时候，植株会消耗大量养分，因此需要为其每隔15天补充一次氮肥和磷肥，促使咖啡树的根系和枝叶生长的更加健壮，注意施肥时，需要结合浇水进行，使肥料深入土壤内部。
咖啡树在植物学上属于茜草科咖啡亚属的常绿树，而一般所俗称的咖啡豆，其实是咖啡树所结果实的种子，只因为形状像豆子，所以被称为咖啡豆。
气候是咖啡种植的决定性因素，咖啡树只适合生长在热带或亚热带，所以南北纬25度之间的地带，最适合栽植咖啡。而这个咖啡生产地带，一般称为咖啡带或咖啡区。
咖啡树最理想的种植条件：温度介于15摄氏度～25摄氏度之间的温暖气候，而且整年的降雨量必须达1500毫米～2000毫米，同时其降雨时间，要能配合咖啡树的开花周期。当然。除了季节和雨量的配合外，还要有肥沃的士壤。另外，日光虽然是咖啡成长及结果所不可欠缺的要素，但过于强烈的阳光会抑制咖啡树的成长。各个产地通常会配合种植一些遮阳树，一般多种植香蕉、芒果以及豆科植物等树干较高的植物。
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