这应该是河南大固始的美食
嘉一妈妈小鱼儿
前两天晒的萝卜干，今天做好啦，太好吃了，今天得多吃俩馍～#记录真实生活 #腌萝卜干
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#信阳美食记录#我的家乡在河南固始县，美食品种非常的丰富。但是如果评选最能够代表家乡特别的菜品，那就是数鹅块子了！之所以鹅块深受广大人们的喜爱，那是因为每个鹅 饲养都在野外放养，吃的草、虫，这些与圈养的鹅不一样，野外放养的鹅肉细嫩而鲜美， 当然这些鹅做出来的味道也不一样。做出来的鹅块都是肥肉相间的，吃起来肥而不油腻，吃起来更是不柴。每当请亲朋好友来聚餐时，也是要必点的一道硬菜 ，它代表固始县有名的一道特菜色。 在东汉光武帝封大司农李通为固始侯，取“通与帝首事，欲其坚固初始”之意，固始由此得名。从古至今流传将近2000年的悠久历史。之所以有名从古代就比较深受欢迎，而然再到现代这个新科技的时代，有些人吃过大江南北的特别美食。每一个城市都有一道特色美食，每道特色菜代表着一个市或县小到镇。不管是什么菜品都是采用高端食材，配料也是独一无二的秘方。方能做出一道美味佳肴，让人吃了流连忘返，让人赞叹不已，此菜果然名不虚传。有名的特色菜都会红遍大江南北，所以至于城市也是比较出名，每个地方的特色才都是有所不同，每个人喜欢的口味也不同，每个特色菜都是一种历史流传，再到以后的流传千古！
霸王别姬
骆宾王望着城楼下史河中群鹅戏水，诗兴大发，吟起了“鹅，鹅，鹅，曲项向天歌……”陈元光后来主政漳州，将此诗传诵，留芳于世，固始鹅块也因此让大家知晓。#晒出我的今日美食#
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