材料
韭菜适量,鸡蛋适量
辅料
胡椒粉适量,香油适量,植物油适量,十三香适量,鸡精适量
蒸韭菜饼的做法步骤
1、韭菜洗干净,凉干水,切碎,放香油搅拌均匀,防止出水。再放植物油,鸡精,十三香,胡椒粉,盐,再搅拌均匀,备用。
2、提前半小时和好的面,揉成面团,擀成长点的圆形,放上调好的韭菜,碗里打一个鸡蛋,打好的鸡蛋放一半就行,一个鸡蛋做俩个蒸饼。
3、上下对折到中间部分,就像这样子。
4、然后再对折,把两头压紧就可以了!
5、做好的蒸饼开水上锅蒸20分钟就可以了!
6、出锅了!
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