喜庆日子的主角~~红稠饭#阳泉美食记录#
今天初五，天气有点阴，爆竹声稀稀拉拉的响起来。
这两天春节纯粹是躺平的状态，今天起的最早。缘由是昨晚老公说，明天初五，晚上浸泡点豆子，明天早上做红稠饭吧！
红稠饭，在我们这里是喜庆日子的早餐主角，它的配菜就是炒土豆丝。
我进储藏室倒出适合三四人量的大米，洗两遍，红薯去皮切块，四个红枣，几块冰糖备用。把大米放入锅中，昨晚浸泡好的豆子和水，按1:1的比例放进去，红薯，红枣，冰糖放入锅里就行，盖好锅，点煮饭按钮等着熟就行。
这时候，再利用空档把土豆丝切好炒出来。
红稠饭好了，给老公盛了一碗，我盛了一碗，两个孩子还在睡觉，一会儿等他们起来吃。
按养生来说，早餐最应该有营养，丰富些，但一是我比较懒，被老公说的懒得出名的，再者就是平时上班比较忙，时间比较仓促，早饭就简单了很多，三者是我老公早晨不喝豆浆，吃面包，喝牛奶之类的，只吃做的早餐。
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